Санітарно-епідеміологічні норми і правила є акти, що встановлюють певні стандарти і вимоги. Невиконання положень, зазначених в них, може створити загрозу для здоров'я, а в ряді випадків і для життя співробітників організації і населення країни. Далі розглянемо докладніше, для чого потрібні державні санітарні норми і правила.
Загальні відомості
Санітарні норми і правила РФ формують протиепідемічні та гігієнічні вимоги. За допомогою їх дотримання забезпечується благополуччя населення. Санітарні правила і норми створюють оптимальні умови для проживання, праці, побуту, відпочинку, навчання і харчування громадян. В актах містяться положення, які веліли проведення профілактичних заходів, спрямованих на попередження захворюваності, збереження і зміцнення здоров'я співробітників організацій. Санітарні правила і норми включають в себе визначення допустимих, оптимальних та граничних показників навколишнього та виробничого середовища.
Галузь застосування
Санітарні правила і норми розробляються для різних виробничих і побутових сфер. Так, наприклад, існують вимоги для питної води, розлитої в ємності, облаштування перукарень, освітлення громадських або житлових будівель. Дотримання санітарних норм і правил гарантує безпеку організації виробничих процесів, випуску продукції, яка відповідає прийнятим в країні стандартам.
федеральні СанПіН
Вони діють на всій території Росії. Вводяться ці санітарні правила і норми на п'ять років. Вимоги можуть розроблятися і окремо для кожного суб'єкта країни. У цьому випадку термін їх дії - рік. При цьому регіональні норми і правила повинні відповідати федеральним. Дія перших може бути продовжено, але не більше ніж на два роки. Слід сказати, що в багатьох галузях сьогодні застосовуються стандарти, прийняті ще МОЗ СРСР. Такі норми і правила вважаються чинними, якщо їх не скасував закон або не були прийняті інші вимоги.
уніфікація документів
- проектування, експлуатацію, реконструкцію та будівництво споруд;
- робочий інструмент, обладнання та матеріали, сировину, технологічні процеси;
- підприємства транспорту, зв'язку, сільського господарства, промислових та інших галузей;
- фізичні виробничі умови;
- хімічні робочі фактори;
- біологічні виробничі умови;
- ергономіку і фізіологію;
- засоби індивідуального та колективного захисту;
- стан здоров'я працівників відповідно до факторами виробничого середовища.
Вимоги до документації
Всі існуючі і діючі на території країни стандарти (ГОСТи), будівельні, санітарні вимоги, правила виробничої безпеки та охорони праці, розпорядчі, методичні, інструктивні, нормативні акти і документи, що регулюють питання санітарно-епідеміологічного благополуччя громадян, нешкідливості робочих умов і навколишнього середовища, які видаються виконавчими уповноваженими органами влади (регіональними, федеральними, територіальними), повинні узгоджуватися з відповідним законодавством Росії.
методичні документи
Крім наведених вище нормативних актів, на території РФ діють і інші важливі документи.
- Керівництва. Вони являють собою звід методичних та розпорядчих документів, обов'язкових для виконання. Положення, які в них присутні, стосуються питань організації епідеміологічного та санітарно-гігієнічного нормування, держсанепіднагляду, а також виконання вимог, визначених санітарним законодавством.
- Методичні вказівки. Ці документи встановлюють вимоги щодо організації та реалізації держсанепіднагляду, обов'язкові для виконання. Положення цих актів регламентують діяльність уповноважених інстанцій. Зокрема, їх дія поширюється на організації, що здійснюють епідеміологічний і санітарно-гігієнічне нормування.
- Методичні вказівки по способам контролю. У цих документах містяться вимоги, які регламентують методики і прийоми кількісного і якісного визначення фізичних, біологічних і хімічних виробничих факторів робочої і побутової середовища перебування громадян, здатні негативно впливати або впливають на їх стан. Положення, присутні в зазначених актах, також обов'язкові для виконання.
Санітарні норми і правила торгівлі: загальні положення
Дані вимоги поширюють свою дію на всі підприємства, зайняті в зазначеній галузі. До них, зокрема, відносять:
- продовольчі склади;
- бази;
- магазини;
- сховища;
- дрібнороздрібні підприємства.
Дія норм поширюється на всі заклади торгівлі, незалежно від форми власності та їх відомчої приналежності. Винятком є холодильники. Для них встановлюються особливі вимоги. Реконструкція та проектування діючих підприємств, зайнятих в продовольчій торгівлі, повинні здійснюватися відповідно до встановлених і затверджених норм і правил санітарії та гігієни. Відомства, міністерства, кооперативні та інші підприємства зобов'язані надавати для погодження проектно-кошторисні документи на будівництво. Папери подаються в підрозділи державної служби по санітарно-епідеміологічному контролю.
Введення в експлуатацію капітально відремонтованих, реконструйованих або заново збудованих споруд проводиться за погодженням з центрами держсанепіднагляду. У торгового підприємства повинна бути ліцензія, що дозволяє здійснювати продаж продуктів харчування. Дозволяє документ повинен бути виданий виконавчим уповноваженим органом. Обсяг і асортимент товарів, що реалізуються попередньо узгоджується з центрами держсанепіднагляду. Без їхнього дозволу змінювати затверджені види виробів неприпустимо.
дрібнороздрібна мережу
Об'єкти, задіяні в цій сфері, можуть бути стаціонарними і пересувними. У число перших входять павільйони, автофургони, кіоски, намети і так далі. Пересувними вважаються автомати для продажу напоїв, цистерни та ізотермічні ємності для реалізації молока, квасу, пива, автопричепи, автокрамниці, лотки, кошики, візки та інше. Стаціонарні об'єкти, що використовуються в дрібнороздрібній торгівлі, повинні відповідати встановленим санітарним вимогам. Вибір ділянки розміщення повинен бути узгоджений з територіальними центрами держсанепіднагляду. З об'єктів дрібнороздрібної торгівлі здійснюється реалізація продуктів харчування в обмеженому асортименті. Він погоджується з територіальним центром держсанепіднагляду з урахуванням особливостей місцевих умов.
