- Що таке Дефіцит цинку (аліментарна недостатність цинку)
- Що провокує Дефіцит цинку (аліментарна недостатність цинку)
- Патогенез (що відбувається?) Під час Дефіциту цинку (аліментарнойнедостаточності цинку)
- Симптоми Дефіциту цинку (аліментарнойнедостаточності цинку)
- Діагностика Дефіциту цинку (аліментарнойнедостаточності цинку)
- Лікування Дефіциту цинку (аліментарнойнедостаточності цинку)
- До яких лікарів слід звертатися якщо у Вас Дефіцит цинку (аліментарна недостатність цинку)
Що таке Дефіцит цинку (аліментарна недостатність цинку)
Цинк є структурним компонентом біологічних мембран, клітинних рецепторів, протеїнів, входить до складу більше 200 ензиматичних систем. Цінкзавісімимі є такі життєво важливі гормони, як інсулін, кортикотропін, соматотропін, гонадотропіни, він необхідний для утворення еритроцитів і інших формених елементів крові. Вважають, що цинк має антиоксидантні властивості, а також покращує дію інших антиоксидантів.
Для нормального функціонування організму людини необхідно близько 15 мг цинку на добу.
Що провокує Дефіцит цинку (аліментарна недостатність цинку)
Якщо хоча б на 2 питання ви відповіли ствердно, то вашому організму напевно не вистачає цинку.
Вченим відомо, що лікування багатьох хвороб слід починати з призначення хворим цинкосодержащих препаратів. Особливо при вегетососудістих захворюваннях, анемії, виразці шлунка, пухлини передміхурової залози, особистих шкірних захворюваннях, а також при опіках.
Дефіцит цинку може бути викликаний порушенням діяльності щитовидної залози, хворобами печінки, поганим засвоєнням, недоліком цього мінералу в воді, їжі, а також занадто великою кількістю фітину в продуктах харчування, так як фітин "пов'язує" цинк, ускладнює його засвоєння (до речі, не можна приймати цинк разом з селеном, так як два цих елементу взаємовиключають одне одного.). Якщо в їжі занадто багато білка, це теж може бути причиною нестачі цинку в організмі. При хворобах: рак бронхів, запаленні або раку передміхурової залози, інших ракових пухлинах, лейкозах також відбувається перевитрата цинку, який необхідний для росту клітин.
Добавки кальцію і багатий кальцієм раціон (молочні продукти) здатні знижувати засвоєння цинку майже на 50%, а кофеїн і алкоголь посилено виводять його з організму.
Цинк швидко виводиться з організму при стресах, а також під дією отруйних металів, пестицидів та ін.
Рівень цинку в організмі значно знижується з віком, отже, люди похилого віку в тій чи іншій мірі відчувають дефіцит цинку.
Патогенез (що відбувається?) Під час Дефіциту цинку (аліментарнойнедостаточності цинку)
Як відомо, цинк відноситься до есенціальним мікроелементів. Його запаси в організмі не великі. Так у дорослої людини міститься всього 1,5-2 г цинку, що, наприклад, в 2 рази нижче вмісту заліза. Цинк виявляється у всіх органах і тканинах організму, проте його максимальні концентрації визначаються в скелетних м'язах, яка містить 62% його кількості. Також багата цинком кісткова система, передміхурова залоза, рогівка. У новонароджених 25% цинку може бути представлено в печінці. Основне кількість надходження цинку (40-45%) всмоктується у дванадцятипалій кишці за механізмом регульованою дифузії. Встановлено, що всмоктування цинку обернено пропорційно його концентрації в просвіті кишки. Поступово в ентероціт, цинк з'єднується з металлотіонеіном, який за деякими даними регулює не тільки всмоктування, а й виділення цинку. У кров'яному руслі основних лигандом цинку є альбумін, який переносить до 2/3 метаболічно активного мікроелемента. Невеликі кількості цинку переносяться в мозок гистидином і цістідіном
Щоденна потреба в цинку становить 8-10 мг, з їжі засвоюється тільки 20-30%. Найбільш багаті цинком м'ясо, молочні продукти, морепродукти, горіхи, яйця. Слід враховувати, що якісний склад продуктів може значно впливати на всмоктування мікроелемента. Так, всмоктуванню цинку перешкоджає фітин, що міститься у великій кількості в продуктах рослинного походження, який утворює в присутності кальцію нерозчинний комплекс з цинком, які не всмоктуються в кишечнику. Так само гальмують всмоктування цинку гемицеллюлоза, хелатообразующіе агенти, кальцій.
Виділяється цинк в основному через кишечник (10 мг на добу), з сечею (0,3-0,6 мг), з потім (в спеку до 2-3 мг). Також цинк виводиться з жіночим молоком (1,63мг / кг),
Біологічна роль цинку
Незамінність цинку для перебігу кардинальних процесів життєдіяльності явно проявляється при виникненні його дефіциту. Класичним прикладом дефіциту цинку є ентеропатіческій акродерматит. Він відноситься до рідкісних, успадковані за аутосомно-рецесивним типом захворювань. Маніфестує в грудному віці і без лікування призводить до смертельного результату. Вважають, що в результаті генетичного дефекту в клітинах Панета порушується всмоктування цинку в кишечнику. Клінічно акродерматит проявляється типовими ознаками дефіциту цинку. На перший план виступають ураження шкіри у вигляді хронічного еритематозно-бульозної дерматиту на кінцівках і навколо природних отворів тіла, часте приєднанням вторинного інфікування, патологією росту нігтів і волосся, алопеція. Характерні важкі шлунково-кишкові розлади з синдромом порушеного всмоктування, очні симптоми (блефарит, кон'юнктивіт, світлобоязнь, помутніння рогівки), нервово-психічні порушення, уповільнення росту, гіпогонадизм, анемія, гепатоспленомегалія, зниження гостроти смаку та нюху. Дефіцит цинку, який відчувають жінкою під час вагітності, призводить до широкого спектру вроджених вад у плода - розщеплення верхньої щелепи, верхнього неба, мікроцефалії.
Симптоми Дефіциту цинку (аліментарнойнедостаточності цинку)
Забезпечення оптимальної потреби організму в цьому мінералі дозволило дієтологічної медицині домогтися революційних успіхів у стримуванні широкого спектру наслідків його недостатності - перелік цих недуг включає в себе шизофренію і інші психічні розлади, діабет, аденому простати, катаракти, хвороби серця, пошкодження мозку і нервової системи, порушення функцій імунної системи, погане травлення, виразки, харчові алергії, накопичення токсичних металів, погане загоєння ран, остеопороз, шкірні хвороби, втома , Втрату апетиту, порушення слуху, розлади харчування та безліч симптомів дисбалансу цукру в крові.
Наша земля стає все біднішими цинком. а високовуглеводна дієта залишає нам і того менше. Добавки кальцію і багатий кальцієм раціон здатні знижувати засвоєння цинку майже на 50%. Цинк швидко виводиться з організму при стресі (фізичному, емоційному або хімічному), а також під дією отруйних металів, пестицидів та інших забруднень навколишнього середовища. Старіння неминуче ставить нас в невигідне становище, оскільки в шлунку не виділяється достатньої кількості кислоти, необхідної для поглинання цього мінералу. Виходячи з поширеності дефіциту цинку серед хворих людей похилого віку, використання добавок, ймовірно, слід вважати обов'язковим для всіх людей старшого віку.
З дефіцитом цинку може бути пов'язаний цілий спектр неврологічних і нервово-психічних розладів - епілепсія, шизофренія, розсіяний склероз, хвороба Хантінгтона, дизлексії, гострий психоз, слабоумство, патологічне відразу до їжі, порушення уваги і депресія.
Добавки цинку можуть допомагати попередження хвороби Альцгеймера. В організмі людей, уражених цією хворобою, майже неможливо виявити цинк-залежний гормон вилочкової залози - тімулін, а це має на увазі, що дефіцит цинку може відігравати певну роль у виникненні патологічного процесу.
У людей, уражених СНІДом, майже незмінно спостерігається дефіцит цинку. який вносить істотний внесок у триваючий занепад вже пошкодженої імунної системи.
Злоякісні пухлини легше розвиваються на тлі зниженого рівня цинку.
Симптоми майже всіх шкірних захворювань слабшають або зникають при збільшенні запасів цинку в організмі. У дозах 100 мг або більше він особливо ефективний при лікуванні вугрової висипки, яку деякі дослідники вважають захворюванням, обумовленим дефіцитом цинку і однією з незамінних жирних кислот. Дія добавок проявляється не відразу - можуть пройти тижні і місяці, перш ніж ви помітите його результати на своїй шкірі.
Доброякісне збільшення передміхурової залози (аденома простати), в даний час досягла майже епідемічних масштабів серед чоловіків старше п'ятдесяти років, нерозривно пов'язане з неадекватним споживанням цинку протягом усього життя. Часті позиви до сечовипускання і інші симптоми аденоми простати досить надійно знижуються при використанні добавок цинку. особливо в поєднанні з екстрактом пальми сереноа (карликової пальми), незамінними жирними кислотами і декількома амінокислотами, в число яких входять гліцин, аланін і глутамінова кислота. Недолік цинку також може погіршувати утворення сперми і вироблення тестостерону, тоді як при лікуванні групи чоловіків старше шістдесяти років харчовими добавками, що містять цинк. рівень тестостерону в сироватці їх крові зростав буквально вдвічі.
Дефіцит цинку може вести до безлічі ускладнень вагітності, включаючи викидень, токсикоз, затримку росту плода і утруднені пологи. Навіть помірна щоденна доза в 22 мг, відчувають в одному дослідженні, дозволяла жінкам народжувати значно більших немовлят. Дози цинку порядку 10-60 мг в день абсолютно безпечно приймати під час вагітності.
Не виключено, що дефіцит цинку вносить певний внесок в одну з найбільш поширених причин сліпоти - виродження жовтої плями. Прийом добавок в дозах від 100 до 200 мг може уповільнювати прогресивне руйнування сітківки, що викликає цей стан.
Сорок відсотків людей, які страждають на хворобу Крона, відчувають дефіцит цинку. і поповнення запасів цього мінералу в організмі має вирішальне значення для подолання цього поширеного розлади травлення. У країнах, що розвиваються включення в раціон дітей, які відчувають недостатність цього мінералу, харчових добавок, що містять цинк. дозволяють скоротити число випадків дизентерії і проносу.
У тих, кого вражає ревматоїдний артрит (запальне захворювання суглобів), запаси цинку в організмі, як правило, сильно виснажені.
При зниженні вмісту цинку в організмі в порівнянні з оптимальним рівнем ми стаємо більш вразливими до токсичної дії забруднень навколишнього середовища. В одному дослідженні двохсот випадково обраних людей з хімічною гіперчутливістю у 54% з них були відзначені низькі рівні цинку.
Діагностика Дефіциту цинку (аліментарнойнедостаточності цинку)
Лікування Дефіциту цинку (аліментарнойнедостаточності цинку)
Дефіцит цинку розвивається при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, системних захворюваннях сполучної тканини, хворобах крові, псоріазі, новоутвореннях та інших патологічних процесах.
Заповнити дефіцит можна за допомогою продуктів харчування, таких як морепродукти (устриці, креветки), печінку, нежирна яловичина, тверді сири, бобові, горіхи, гриби і ягоди (чорниця, малина). Крім того, більшість харчових добавок і вітамінно-мінеральних комплексів містять цинк.
Під час лікування Цинктералом необхідно обмежити вживання алкоголю, кави і міцного чаю.
Деякі складові їжі, наприклад: фолієва кислота (міститься в зелених овочах), солі фітіновой кислоти (містяться в зерні), молочні продукти і яйця - погіршують поглинання цинку. Оскільки тривале лікування Цинктералом може зумовити зниження рівня міді в крові, необхідно одночасно приймати препарати міді.
При лікуванні Цинктералом іноді можливі диспептичні явища (печія, нудота, металевий присмак у роті). В такому випадку приймати препарат необхідно під час або відразу після їжі.
Цинктерал протипоказаний при нирковій недостатності та індивідуальної непереносимості препарату.
Існує безліч інших областей медицини, в яких широко і успішно застосовуються препарати цинку. Недостатнє надходження цинку в організм вагітної жінки призводить до недостатнього росту і затримки розвитку плода, а також осложеній під час пологів.
Педіатри використовують препарати цинку при затримці нервово-психічного і когнітивного розвитку в дошкільному і шкільному віці.
Дерматовенерологи включають Цинктерал в схеми лікування резистентних форм трихомоніазу.
І це тільки неповний перелік можливостей застосування цинку в медицині. Спеціалізовані видання постійно публікують результати величезної кількості досліджень в цій області, що представляють інтерес для сучасних практикуючих лікарів і фармацевтів.