Де спробувати рибні мезе на Кіпрі

Де спробувати рибні мезе на Кіпрі?

Що таке мезе? Це, напевно, один з найбільш поширених питань, які доводиться чути на Кіпрі. Мезі - не просто страва, це традиційне бенкет, що складається з 15-20 невеликих страв. Хоча, як невеликих ... Основною особливістю мезе є те, що це блюдо, призначене мінімум для двох чоловік.

Що ж входить до складу рибного мезе? Традиційно трапеза починається з діпов (тарамасалата, тахини, хумус), оливок, смаженого сиру халлумі, каперсів і інших холодних закусок. Далі йде низка закусок з морепродуктів: маринований восьминіг, кальмари і креветки в клярі, смажені крабікі- «насіння», барабулька і інші щедрі дари моря.

На гаряче в більшості випадків вам запропонують різноманітні варіанти місцевої риби, а вінцем цієї трапези і найвищим насолодою для гурманів послужить дорада на грилі.

Вартість рибного мезе на Кіпрі в більшості випадків становить від 15 (рибні таверни на узбережжі) до 25 євро (Лімассол).

Так де ж варто спробувати рибні мезе?

Рибні мезе в Лімасолі

У самому Лімассолі традиційну рибну таверну досить складно відшукати. Багато років популярністю користувався рибний ресторан в старому місті, але дати йому рекомендації ми не можемо, оскільки в ньому не були, віддаючи перевагу більш автентичним закладам.

Якщо ви хочете не тільки скуштувати вишукане рибні мезе, а й повечеряти в комфортній обстановці, то можете відправитися в ресторан Limanaki готелю Amathus 5 *. Не можна сказати, що цей варіант з розряду ощадливих, але, повірте, спробувати це варто. Під шум прибою прямо на березі моря вам подадуть чудові страви!

На вибір пропонується три варіанти за ціною від 42 до 84 євро на людину (мінімальне замовлення - 2 порції). У найменш дорогому варіанті вам запропонують грецький салат, салат з копчених баклажанів, тірокафтері, салат з ікрою лосося, мариновані сардини, запечений сир фета з томатним конфітюром, оливковою олією і орегано, смажену барабульку, кальмари на грилі з каперсами і томатної сальсою, свіжу рибу з запеченою картоплею і овочами на грилі, а також сезонні фрукти і традиційні кіпрські солодощі.

Ну а якщо ви хочете покуштувати більш традиційний варіант в менш розкішній обстановці, то варто відправитися в ресторан Captain's table села Zigi або на пляж Governor's Beach.

Вартість рибного мезе в ресторані Captain's table становить 25 євро. Звичайно, таких вишукувань, як в Amathus, вам не запропонують, але і тут ви не будете розчаровані: найсвіжіша риба і морепродукти поставляються в цей ресторан безпосередньо рибалками, виловлюють їх у водах Середземного моря. Ресторан розташований прямо на набережній, тому ви можете насолодитися неспішною прогулянкою в очікуванні прекрасної трапези.

Багато місцевих жителів вважають за краще відвідувати таверни, розташовані у білосніжних скель Губернаторського пляжу. Кажуть, що якість рибного мезе тут неповторно, а його вартість приємно порадує - близько 15 євро на людину!

Рибні мезе в Пафосі

Кращий вибір, який ви можете зробити в Пафосі. це не центр міста, а місце, розташоване в 40 км від нього поблизу півострова Акамас. Вважається, що кращі рибні ресторани в цій частині острова розташовуються в селищі Лачи (Latsi). Відправляйтеся прямо в гавань, адже саме там вам вдасться спробувати найсвіжішу рибу і морепродукти!

Вартість мезе тут трохи нижче, ніж в Лімассолі - від 17 до 20 євро на людину.

У самому Пафосі варто відправитися в ресторан «Пелікан», розташований навпроти замку. Тут пропонують прекрасну кухню, а риба готується за традиційними рецептами. На увагу заслуговують чудові морепродукти, наприклад, мідії в часниковому соусі. Незважаючи на те, що ресторан знаходиться в центрі туристичної зони, якість тут відмінне і про свій візит ви не пошкодуєте.

Рибні мезе в Айя-Напі і Протарасе

Рибні ресторани Фамагусти завоювали заслужену славу не тільки у гостей острова, але і серед місцевих жителів. Практично в будь-якому з місцевих закладів вам запропонують досить багатий вибір риби і морепродуктів.

Але з усіх ресторанів в цій частині ми вибрали Creative Cyprus Tavern, розташовану по шляху від Айя-напи до Протараса. Здавалося б, невелике придорожнє заклад ... Але ви не уявляєте, які страви, гідні рівня ресторану високого класу вас тут чекають! До речі, це чи не єдине місце на Кіпрі, в рибні мезе якого був включений рибний суп.

Сама подача страв також задовольнить найвибагливіших гостей: все красиво, зі смаком і фантазією. Ми думаємо, що це важливий фактор: видно, скільки любові вкладається в підтримку рівня закладу.

Отже, число ресторанів на Кіпрі, що пропонують рибні мезе, значне. Наш вибір - відправитися в маловідому таверну, в якій вам буде запропонований вибір традиційних кіпрських страв, або в фешенебельний ресторан, що пропонує автентичні страви з певними стравами. Вибір за вами! Все залежить виключно від вашого бажання. На якому б ресторані з рекомендованого нами списку ви б не зупинилися, ви не пошкодуєте: легкий морський бриз, приємна обстановка і хороша компанія, поза всяким сумнівом, зроблять ваш обід або вечерю в рибній таверні незабутнім!