Цукерки Ферреро Роше - ярмарок майстрів - ручна робота, handmade

Цукерки Ферреро Роше - ярмарок майстрів - ручна робота, handmade

Як зробити цукерки Ферреро Роше.

Для роботи буде потрібно:

пластика біла, охра, какао, фимо-гель, скляна намистина, лезо, каттер круглої форми

Цукерки Ферреро Роше - ярмарок майстрів - ручна робота, handmade

Розкачуємо пластику кольору какао і вирізаємо з пласта кружечки:

Цукерки Ферреро Роше - ярмарок майстрів - ручна робота, handmade

Обліплюють намистину, обкачуємо її в долонях, щоб вона стала рівним кулькою:

Цукерки Ферреро Роше - ярмарок майстрів - ручна робота, handmade

Лезом акуратно надрезаем її по колу:

Цукерки Ферреро Роше - ярмарок майстрів - ручна робота, handmade

Розкачуємо пласт кольору Охра і запікаємо його разом з обкатаними намистинами:

Цукерки Ферреро Роше - ярмарок майстрів - ручна робота, handmade

Виймаємо з печі, відокремлюємо половинки від намистин. Це будуть основи цукерок. Ось що повинно вийти:

Цукерки Ферреро Роше - ярмарок майстрів - ручна робота, handmade

Готуємо ємності для крему. Я для цього використовую підставки для яєць.

Цукерки Ферреро Роше - ярмарок майстрів - ручна робота, handmade

З гелю і коричневої акрилової фарби замішуємо два однакових крему в різних ємностях, в пропорціях 1: 1

Цукерки Ферреро Роше - ярмарок майстрів - ручна робота, handmade

Запечена пласт кольору охра Строган в стружку:

Цукерки Ферреро Роше - ярмарок майстрів - ручна робота, handmade

Роздрібнюємо стружку до стану, схожого в подрібненими горіхами:

Цукерки Ферреро Роше - ярмарок майстрів - ручна робота, handmade

Засипаємо стружку в одну з ємностей з кремом:

Цукерки Ферреро Роше - ярмарок майстрів - ручна робота, handmade

Цукерки Ферреро Роше - ярмарок майстрів - ручна робота, handmade

Брудна частина роботи: обмазати кремом зі стружкою наші заготовки з зовнішньої частини. ЩЕДРО!

Цукерки Ферреро Роше - ярмарок майстрів - ручна робота, handmade

Ставимо в піч. Нічого страшного, якщо крем буде трохи стікати. Зайве можна буде обрізати після запікання (це буде легше зробити, поки заготовки ще гарячі)

Цукерки Ферреро Роше - ярмарок майстрів - ручна робота, handmade

Поки печуться наші заготовки, робимо горішки, змішавши пластику білого кольору з кольором охра. Текстуру їм надаємо голкою.

Цукерки Ферреро Роше - ярмарок майстрів - ручна робота, handmade

Після випікання, готові половинки цукерок наповнюємо непотрібними обрізками пластики, що істотно заощадить витрата крему для начинки, і не дасть потонути в ньому горішкам.

Цукерки Ферреро Роше - ярмарок майстрів - ручна робота, handmade

Наповнюємо половинки кремом, опускаємо всередину горішки. Запікати цукерки потрібно на гірках з солі, можна під різним кутом, це додасть цукеркам натуральності.

Цукерки Ферреро Роше - ярмарок майстрів - ручна робота, handmade

Цукерки Ферреро Роше - ярмарок майстрів - ручна робота, handmade

Бажаю успіхів у творчості :)

P.S. За таким же принципом робляться цукерки Рафаелло. Тільки зовні обвалюються в стружці з запеченої білої пластики (стружка робиться так само, як в цьому МК для горіхової крихти). Ну і горішок - мигдаль :)

Цукерки Ферреро Роше - ярмарок майстрів - ручна робота, handmade

Ключові слова

Схожі статті