Слово грейпфрут походить від англ. слів «grape» (виноград) і «fruit» (фрукт), грейпфрут збирають в грона і тим самим вони нагадують грона винограду.
США - є найбільшим виробником грейпфрута в світі.
Грейпфрут з більш рожевою шкіркою і м'якоттю солодший за блідо-жовтий грейпфрут.
Чим більше важить грейпфрут - тим соковитіше його м'якоть.
У світі існує близько 20 сортів грейпфрута.
Грейпфрут активно взаємодіє з певними ліками, тому пити грейпфрутовий сік одночасно з ліками, не рекомендується.
Грейпфрут знижує рівень холестерину в крові (один грейпфрут за один день здатний нормалізувати холестерин в організмі). У грейпфруті міститься так званий елемент - пектин, який здатний вивести надлишки холестерину з організму. М'якоть більш рожевого грейпфрута більше знижує рівень холестерину ніж блідіший м'якоть грейпфрута.
Один грейпфрут здатний забезпечувати денну норму вітаміну С.
Грейпфрут - джерело вітаміну РР (допомагає при втомі і безсоння).
Грейпфрут корисний тим хто слідує за своєю формою, так як він спалює майже половину калорій, отриманих під час їжі.
Грейпфрут використовується при приготуванні алкогольних і безалкогольних коктейлів, фруктових салатів. Грейпфрутовий сік застосовується для соусів і маринадів.
З шкірки грейпфрута отримують ефірні масла, які використовуються для виробництва парфумів, одеколонів, кремів, шампунів і бальзамів.
У косметології, грейпфрут використовується для приготування відбілюючих і очищають масок.