Трактат про гарбузі
Сонцеподібним гарбуз дуже шанована в усіх куточках світу і є героїнею численних міфів. Згідно тайським повір'ями, з неба впали 8 гарбузів. Вони містили насіння 330 сортів рису і 330 народностей, населили всю землю.
Практично у всіх культурах гарбуз символізує родючість.
У магічних ритуалах в Камбоджі, Лаосі, Таїланді і по сей день використовують гарбуз для захисту від злих духів і чаклунства, з метою залучення багатства і при лікуванні безпліддя. У Китаї вона вважається потужним талісманом, який вбирає всю негативну енергію, охороняє свого власника від впливу злих сил.
Ще з давніх часів у Китаї користуються заслуженою популярністю гарбуза-горлянки. З них роблять талісмани під назвою ху-лу, які мають здатність залучати в будинок достаток і удачу. За формою вони символізують об'єднані Небо і Землю (верхня половина - небо, нижня - земля). Молодятам такий талісман дарували «для плодючості».
У стародавньому китайському вченні фен-шуй талісман ху-лу, розташований в дальньому правому куті кімнати (сектор шлюбу), допомагає подружжю повернути колишні пристрасть і любов в охололі згодом відносини. А якщо його помістити в секторі достатку (дальній лівий кут приміщення), він принесе в домівку прибуток і фінансовий успіх. Крім того, ху-лу здатний допомогти батькам знайти спільну мову з дітьми.
Талісман з гарбуза має сильні терапевтичними властивостями, його підвішують над ліжком хворого, в разі тяжкої і тривалої хвороби - в головах.
В Індії та в наш час регулярно проводиться старовинний, яскраве і веселе свято Холі. Тисячі людей беруть участь в народних гуляннях, змаганнях дотепників. А починається свято незмінним ритуалом: найпочесніший гість розрубує величезну гарбуз, що символізує творчість і творення.
Японці вже більше ста років відзначають Хіга - свято Рудого овоча. Кожен з учасників барвистого ходу тримає в руках гарбуз: японці вірять, що вона виганяє зло, несе в кожен дім мир, гармонію, здоров'я і щастя.
Полюбіть гарбуз, знайдіть їй місце в своєму будинку і на своєму столі, і вона зцілить ваше тіло, огорне сонячною енергією всю вашу сім'ю, подарує радість і любов.
Гарбузова аптека
1. Кашка зі свіжої, натертої на дрібній тертці гарбуза загоює рани від опіків.
2. Насіння гарбуза (в сирому вигляді) виводять стрічкових і круглих глистів.
3. Молодим людям, які бажають стати вище зростанням, рекомендується їсти гарбуз.
4. Гарбузовий сік лікарі радять вживати при хворобах печінки і нирок, атеросклерозі, подагрі і набряках.
5. М'якоть гарбуза збільшує вироблення молока у годуючих мам.
6. Каша з гарбуза зменшує збудливість у маленьких дітей.
7. Гарбуз - чудовий засіб від «морської хвороби».
8. Запечена гарбуз позбавить вагітну від токсикозу.
9. Відвар квіток гарбуза - сильне ранозагоювальний засіб.
10. Відвар гарбуза з медом корисний при безсонні.
11. Суп-пюре з гарбуза значно покращує потенцію.
12. Гарбузова каша корисна при колітах, гастритах і виразках.
Стосунки у сім'ї
Гарбуз гармонізує відносини в родині. Приготовлені з гарбуза «золоті» оладки, якими ви самі поласувати на сніданок і нагодуйте своїх домочадців, подарують такий заряд бадьорості та позитивної енергії, що неодмінно захочеться сказати близьким людям щось добре і приємне, і перевернути гори на роботі.
Готується це блюдо легко і швидко. 500 г гарбуза натріть на тертці, залийте 2 склянками гарячого молока і варіть на середньому вогні до м'якості. Коли суміш охолоне, додайте окремо збите яйце з 2 ст. л. цукру, 1 склянка (або більше) борошна, сіль на кінчику ножа. Перемішайте його, збийте міксером. Тісто має мати консистенцію сметани. Смажте на розігрітій олії.
1. З давніх-давен гарбуз використовується в любовної магії. Якщо в будинку часто виникають конфлікти, допоможе свіжовіджатий гарбузовий сік - пийте його самі по 1/2 склянки в день протягом тижня, пригощайте коханої людини, і незабаром сварки припиняться, а загальна атмосфера зміниться на краще. Сік можна заготовити про запас: на 1 л беруть 1 склянку цукру, пастеризують і закочують.
2. Плодами декоративної гарбуза можна прикрасити кухню. Деякі сорти копіюють різні фрукти і овочі: гарбуза-апельсини і гарбуза-лимони неможливо відрізнити від цитрусових. Поставте тиковкі на полицю - і вони будуть випромінювати тепло навіть в похмурі непривітні дні.
3. Окремо варто згадати про квітках гарбуза. Хоча для них зараз не сезон, але ви зможете приготувати цю страву в майбутньому році.
Якщо хочете надати відносинам більше тепла, квіти гарбуза обсмажте в легкому клярі з борошна і газованої води. Виходить красиве блюдо, схоже на оладки з кабачків, але з незвичайним присмаком, до того ж відома як сильний афродизіак.
Якщо хочете завагітніти - нафаршіруйте квітки сиром і пряними травами.
4. З м'якоті чалмовідной гарбуза, схожою на гриб з червоною капелюшком, можна приготувати чарівний мармелад, що допомагає знайти взаєморозуміння з коханою людям. Наріжте її кружечками, трикутниками і зірочками, шматочки розкладіть на щільному папері, посипте цукром і сушіть на сонці, прикривши марлею. Готовий мармелад укладіть в коробочки і зберігайте в сухому місці.
Гарбуз - символ багатства, в ній знаходиться величезна кількість насіння, які зазвичай викликають у нас міцну асоціацію з монетками. Є кілька способів, як за допомогою «гарбузових монеток» залучити достаток в будинок.
1. Щоб зняти рівно 8 насіння, промийте і висушіть на аркуші білого паперу. Одну штучку помістіть в гаманець, а решта сім - в кишеньку сумочки. Чарівні зернятка приманити до вас гроші.
2. Сховайте диво-насіння в будинку в секторі багатства (південний схід), тоді вони будуть «працювати» не тільки особисто на вас, але і посприяють збільшенню доходів абсолютно у всіх мешканців в квартирі.
3. У вичищену і висушену гарбуз покладіть монети і поставте грошовий талісман біля вхідних дверей. Він приверне в квартиру матеріальний достаток.
вибудуємо захист
Цікаво, що гарбуз дійсно оберігає від чаклунства. Для цього її вішають над вхідними дверима. Той, хто постійно носить з собою в кишені або в гаманці висушені шматочки гарбуза, захищений від впливу злих сил.
З гарбуза роблять брязкальця (всередину, як правило, кладуть сушений горох) для відлякування злих духів від грудних дітей.
А якщо носити на шиї золотий медальйончик у вигляді крихітної тиковкі, він буде охороняти свого власника від нещасних випадків і згубного впливу.
Для зміцнення духовних сил людини верхню частину гарбуза обрізають, а нижню наповнюють водою і використовують як чашу в ритуалах.
В ніч Хеллоуїна, коли на землю приходить багато різної нечисті, батьки, які турбуються, що злі духи можуть нашкодити маленьким дітям, вирізають з гарбузів пики і розміщують їх біля входу або на підвіконнях, для відлякування всього злого. Число гарбузів має відповідати числу дітей в сім'ї.
Якщо наснилася гарбуз
Побачити уві сні гарбуз - до спокійного життя.
Є гарбуз - до несподіваного подарунку, до прибутку.
Є гарбузове насіння - до вагітності.
Гарбуз в щось перетворюється - можливий обман.
Готувати страви з гарбуза - зростання добробуту.
Вирощувати гарбузи - багато працювати.
Зірвати гарбуз - задумане увінчається успіхом.