Чорно-ряба молочна порода корів гідності, недоліки і продуктивність

Походження чорно-рябої породи корів

Прабатьками таких корівок є представники голландської і остфрізской породи. Все сприяло тому, щоб в ХVIII і XIX століттях в Нідерландах з'явилася нова порода: м'який клімат, прекрасне харчування, зацікавленість виробників вирощувати молочну худобу.

Перший час такі тварини відрізнялися великий сприйнятливістю до різних захворювань, слабким імунітетом, тендітною статурою, хоча молока давали дуже багато. ОднакоÉ завдяки допомозі селекціонерів, до ХХ століття вони стали міцнішими, а також підвищилися якісні характеристики їх м'яса.

Перші представники чорно-строкатих корів з'явилися в державі російському наприкінці XVIII століття в деяких поміщицьких господарствах. ОднакоÉ тільки після 1917 року радянські вчені побачили в таких корівок великий потенціал. в результаті чого вони стали дуже швидко завойовувати місця в господарствах селян.

У 1959 році на прохання радянських селекціонерів чорно-плямистий рогата худоба виділили в окрему породу.

Зовнішній вигляд чорно-рябої корови

Від забарвлення корівок пішла назва породи: чорна шкіра тварини покрита безладно розташованими білими плямами різного розміру.

Крім потужної статури, характерного для молочних представників довгастого корпусу, така порода має і інші особливості зовнішнього вигляду:

довга голова з витягнутою мордою, сірі роги мають на кінцях темне забарвлення;
середньої довжини немускулістая шия вся в складках;
груди не дуже широка;
спина досить рівна, з прямою попереком і широким хрестцем;
кінцівки рівні, міцні, стійкі;
об'ємне черево, вим'я чашеобразной форми, частки розвинені нерівномірно, задні соски розташовуються дуже близько.

Висота в холці молочної корови становить 130 132 см.

Залежно від районів проживання така порода має різні типи:

корівки з центрального регіону країни відрізняються досить великим статурою. Важить доросла корова 550- 650 кг, а бик - 900- 1000 кг, а в деяких випадках навіть більше. Таким чином, крім молока, ці тварини дають ще й багато м'яса.
уральські тварини відрізняються сухим типом конституції. в результаті чого виглядають легкими і гармонійними.
корови з Сибіру значно менше тварин з центральних районів і він не такий щільний, як особини з Уралу. Середня вага дорослого представника становить 500 560 кг.

характеристика продуктивності

Телята чорно-рябої породи при народженні важать 37 кг (телички) і 42 кг (бички). Поїсти вони люблять, тому кожен день вони додають у вазі по 600 800 г. При більш рясному харчуванні телята в день можуть додати і кілограм. У 15 місяців вага малюків становить вже понад 420 кг. Найбільші дитинчата можуть важити 480 кг. Молоденькі бички можуть настільки сильно от'есться, що по вазі наздоганяють своїх ровесників м'ясних порід.

Незалежно від району проживання, бики досягають ваги в 900 кг, а іноді навіть перевищують тонну. Доросла молочна корова також досить тяжеловесна і її вага коливається в межах 500- 650 кг.

Приємно, що досягається такий результат без великих витрат на придбання спеціальних концентратів. Влітку тварини пасуться на зелених пасовищах. взимку харчуються сіном і соковитими добавками.

Цінується така порода тим, що корови дають дуже великі надої молока. Тварини, які мешкають в різних регіонах країни, відрізняються різними показниками надоїв. На це впливає не тільки клімат регіону проживання, а й умови утримання і годівлі.

Такі характеристики пов'язані один з одним. Наприклад, жирність молока безпосередньо залежить від обсягу надоїв. а він, у свою чергу, залежить від маси живої ваги, яка залежить від кількості вживаного корму.

Переваги та недоліки корів чорно-рябої породи

Корови такий породи, як найкращі представники молочного напрямку, приносять фермерським господарствам великий прибуток від продажу молочної продукції. Також багато фермерів роблять ставку на їх приголомшлива властивість швидко набирати вагу.

Крім цього, така порода має і інші переваги:

міцне здоров'я;
вміння швидко акліматизуватися в новій обстановці;
помірна скоростиглість принагідно нарощувати м'язову масу, вживаючи в їжу корм з невеликою кількістю концентрованих добавок;
жирне молоко і пісне м'ясо.

Є у таких корівок і недоліки. Вони, звичайно, несуттєві, але фермери ведуть боротьбу з ними. Вона полягає в наступному:

Крім цього, корівки активно реагують на хороше до неї ставлення. Якісний догляд допомагає їй перетворитися в корову, що дає високі надої молока. Якщо ж ставлення до неї недбале, то і високих надоїв не доводиться чекати.

висновок