Гриби підберезники сьогодні відомі всім людям. Зрозуміло, тим, хто не є завзятим грибником, про ці грибах відомо лише найменування. Однак і зовнішній вигляд підберезників, мабуть, знайомий всім. Це невеликий гриб з коричневою капелюшком, який може вживатися в їжу. Він хороший на смак як смаженим і вареним, так і сушеним, маринованим.
Але сьогодні ми хочемо поговорити ні про зовнішній вигляд, і не про смакові якості даного гриба, а про те, чому гриб називається підберезник.
Назва «Підберезовик» на латині
Як і у випадку з більшістю інших грибів, дане найменування не є офіційним, адже він має свою назву на латині, яке звучить як «Leccinum Scabrum». Підберезники включають в свій рід цілий перелік різних видів грибів:
Якщо ж говорити про назву «Підберезовик», то це народне найменування, присвоєне Leccinum Scabrum, що стало широко відомим і найбільш часто використовуваних, ніж коректне найменування на латині.
Чому подберезовик так називається
Що ж стосується причини, по якій дане найменування було присвоєно грибу, то вона цілком очевидна, адже її можна витягти навіть із самої назви. Гриби даного виду найбільш часто зустрічаються саме поруч з березами, під її підставами. Це і є цілком раціональне і дуже просте пояснення походження назви.
До слова, серед відомих нам сьогодні назв грибів, існують і інші вельми прості і зрозумілі назви, на приклад, дуже легко дати відповідь і на питання про те, чому не тільки підберезник, але і підосичники так називається. Адже підосичники можна знайти біля підстав осикових дерев.
Цікаві факти про назву «Підберезовик»
Зрозуміло, факт походження назви підберезники назвати цікавим можна чи, адже він є очевидним. Однак цікавим є те, що серед народних назв гриба присутні і інші варіанти, які є досить поширеними. Серед них, наприклад:
Читайте також: Чому американців називають янкі
Тому, якщо ви надалі зіткнетеся з подібними назвами грибів, знайте, що це все одні й ті ж підберезники. Втім, якщо говорити про походження цих найменувань, то з Березовик все також є цілком очевидно, проте черноголовік може змусити задуматися. Але і тут все гранично просто - черноголовікамі називають різновид підберезників чорних, мають голову колірного відтінку, наближеного до чорного.