У наших жінок найчастіша проблема - це зайва вага. Особливо після новорічних свят. А чи бачили ви хоча б одну японську жінку з обвислими боками? Навряд чи. Так в чому секрет стрункості в Японії? Може бути, і нам слід звернутися до того способу життя, який ведуть худенькі японки?
Мал. Це - основа японської кухні. Він замінює хліб, містить велику кількість вуглеводів. Однак японці їдять його без масла і солі, навіть не варять, а просто замочують у воді.
Риба. В Японії не прийнято їсти жирне м'ясо, зате часто на столі можна побачити рибу. Морепродукти вважаються багатим джерелом йоду і жирних кислот, а тому знижують ризик інфарктів і спалюють зайві кілограми.
Зменшені порції. Всі японці дотримуються золотого правила: краще їсти частіше, але потроху.
Принцип готування. Жодна японська жінка не буде готувати смажені страви. Зазвичай їжа готується на пару або просто вариться. Зрозуміло, такий принцип в приготуванні страв зберігає максимум корисних речовин в їжі.
Зелений чай. Це одне з найпростіших і в той же час ефективних засобів для схуднення. Зелений чай має сечогінні властивості, виводить з організму зайву рідину.
Соя. Вона присутня практично в кожній японській трапезі. Соя містить багато білка.
Овочі. Вони також дуже улюблені в Японії, так як з них можна приготувати найрізноманітніші страви.
Свіжість використовуваних продуктів. Кредо японських жінок - вживати лише свіжі продукти харчування. Страви готуються безпосередньо перед прийомом їжі, ніхто не готує запас.
Що таке солодке? Всі «вкусняшки», які їдять японці, низькокалорійні. Тому і не відкладаються у вигляді зайвих кілограмів.
Що таке їжа? Японців з дитинства привчають до так званого дзен-буддистського відношенню до їжі. Їжа - це основа духовного зростання, вона не покликана тішити смак і потреби людини.