Тема чайових, їх виправданості і необхідності, обговорюється в мережі вже давно і не менш гаряче, ніж тема з народжуваністю в малозабезпечених сім'ях, про яку ми писали раніше. Цього разу пропонуємо вам поглянути на ще один маніфест від чергового розсердженого клієнта, який не згоден з тим, що в сфері обслуговування має існувати таке поняття, як «чайові».
«Мене неймовірно дістав інститут« добровільних »винагород як такої.
Чому існують професії, де крім прямого роботодавця і окладу ще й споживач повинен, власне кажучи, оцінювати, відкривати гаманець і винагороджувати понад сплаченого за чеком? Хтось заявляє, мовляв, ти отримуєш послугу і, відповідно, отримують винагороду за фактом задоволеності цією послугою. Але почекайте-ка! Касир в супермаркеті теж надає мені послугу, він може працювати добре, а може - і не дуже. Але чомусь нікому не приходить в голову залишати чайові касиру, якщо він, скажімо, швидко пробивав покупки і спритно давав здачу. Те ж саме, наприклад, зі співробітником банку. Ах, як майстерно він оформив мені договір обслуговування, залишу-ка йому чайові на столі. Нонсенс, чи не так? Так чому ж інші професії відрізняються?
Чому, приїхавши в 5-зірковий готель, я повинна дати чайові швейцара, носієві, покоївки, консьєржу і так далі? Всі ці люди виконують свої прямі обов'язки: носять, чистять, відкривають двері. Цим і відрізняється 5-зірковий готель від, скажімо, 3-зіркового - додатковим сервісом, набором послуг, які я вже оплатила, заплативши за номер істотно більшу суму грошей, ніж в готелі класом нижче. Проте мені постійно пропонують «добровільно» додатково когось винагороджувати. Багато хто скаже: «Не хочеш - не плати, не зобов'язаний». Все правильно, але слово «добровільно» не випадково взято в лапки. Чомусь, як тільки ти перестаєш давати гроші, всі перераховані вище працівники в 90% випадків починають дивитися на тебе вовком, спеціально ігнорувати твої прохання, виконувати свою роботу з рук геть погано, як ніби вони тобі послугу роблять. Перевірено не раз на особистому досвіді.
Те ж саме з горезвісними офіціантами. Спробуйте не залишити чайових - і краще вам в цей заклад більше не приходити, так як гарного обслуговування ви там більше не побачите. Вас, швидше за все, запам'ятають і занесуть в чорний офіціантських список клієнтів-жлобів. В чай, звичайно, плювати НЕ будуть (хоча я чула і про таких унікумів), але ви знову отримаєте все той же ігнор і особа з міною ласку.
І різновиди цих послуг з чайовими все множаться і множаться. Тепер уже прийнято залишати чайові в перукарнях, на автомийках, в таксі. Таке враження, що скоро вже вищеописані касири будуть чекати від тебе грошей понад чека.
Коротше, шановні роботодавці, платите своїм співробітникам зарплату самі. Або, принаймні, включайте додаткові відсотки в рахунок за обслуговування, як це вже роблять, наприклад, у багатьох закладах світу, щоб все було прозоро і за прейскурантом. Нічого незвичайного в сфері послуг немає. Споживач отримує послугу і не зобов'язаний нікого матеріально оцінювати, це справа роботодавця, яку зарплату встановлювати своїм співробітникам. Я ж хочу оплачувати все виключно по чеку - ні більше, ні менше. Сподобається - прийду ще, не сподобається - прийду. Все просто".