Базилік »Правильне харчування» Чому білок - один кожного, хто хоче бути в формі. Жінки не виняток
Серед трьох макронутриентов (білки, жири і вуглеводи) немає неважливих. Кожен з них грає свою істотну роль. Просто, якби ми могли є трохи більше білка, то вирішили відразу б кілька проблем.
Жінки не люблять білок. Вони вважають за краще мафіни, шоколад і морозиво. Це не погано. Але якщо ви вирішили стати стрункішою або змінити фігуру, то вашим першим другом повинен стати білок, а не прості вуглеводи.
Ви запитаєте, чому? Ось кілька важливих переваг білка.
Білок необхідний м'язам
Це добре відомо. З 20 амінокислот, необхідних організму, 8 незамінних. Ми можемо отримати їх тільки з їжею. З амінокислот організм будує м'язові клітини, ферменти, гормони і нейромедіатори.
Під час тренувань в залі в м'язах відбуваються мікророзриви. Вони відновлюються за допомогою амінокислот, що надходять з їжею. Це робить м'язи сильнішими.
Білок допомагає їсти менше
У той час як солодощі розпалюють апетит і призводять до стрибків інсуліну в крові, білок працює на наше здоров'я. Білкові продукти важче переварити і розщепити, тому вони перешкоджають виникненню голоду. Їсти хочеться менше.
Фото: Jessie Beck / unsplash / CC0 Public Domain
Білок допомагає спалювати калорії
Ви чули про термічний ефект їжі (TEF)? Ця кількість енергії, необхідної для її перетравлення. Білок має найвищий показник TEF серед макронутриентов - 25-30%.
Організм використовує 25-30% кілокалорій, отриманих з білків, на їх перетравлення.
Мабуть, досить. Тепер, коли стало зрозуміло, як білок допомагає нам залишатися стрункими, залишилося вирішити останнє питання. Які білкові продукти вибрати?
У попередній статті ми вже детально розбирали, ніж тварини і рослинні білки відрізняються один від одного: Рослинний або тваринний білок? вибирайте самі
Оцініть статтю, щоб ми зрозуміли, що Вам подобається
(2 оцінок, середнє: 5,00 з 5)