Корисні поради і рекомендації для дівчаток, які організую вечірку.
Отже, в твоєму домі намічається грандіозна вечірка!
Ти з самого ранку готуєшся до веселощів: прибирати в кімнаті, пилосос килим, витираєш пил. Але скоро прийдуть гості, і ти заклопотано думаєш, чим би таким собі їх пригостити? Взагалі на вечірці в першу чергу веселяться, а не їдять. Поїсти і вдома можна. Але і зовсім без перекусу обійтися не можна!
Так що приготувати до вечірки?
канапе
Ти напевно чула цю назву. Канапе - це маленькі бутерброди з підсмаженого хліба. Ти можеш нарізати хліб шматочками різної форми - квадратиками, ромбиками, кружечками, трикутниками і так далі, хоч сердечками! Підсмаж хліб на вершковому маслі до утворення хрусткої рум'яної скоринки або підсуши його в тостері. Але не пересушити його при цьому!
Можеш використовувати для канапе найрізноманітніші продукти: рибу (солону або копчену), ікру, гострі сири, паштети, маслини, помідори, огірки.
Тартинки - це теж маленькі бутерброди з підсмаженого хліба. Головною їх особливістю є гарячі продукти (м'ясо, риба і т. Д.), Які укладають на підсмажений хліб.
Ти можеш приготувати часниковий хліб для основи. Натри скибочки хліба часточкою часнику з обох сторін, а потім скропи рослинним маслом і поклади на деко в розігріту духовку. Через 15 хвилин хрусткі ароматні тартинки будуть готові! З часниковими бутербродами можна навіть зробити тематичну вечірку.
Закуски на шпажках
Це відмінна заміна бутербродів. Шматочки хліба і гарнір (м'ясо і сир кубиками, огірки скибочками, оливки або маслини без кісточок цілком) нанизуй по черзі на пластмасові шпажки або дерев'яні зубочистки.
Можеш прикрасити їх листочками петрушки і скропити рослинним маслом - так вони будуть ще смачніше.
Здорово використовувати кубики гарбуза, крихітні помідори, шматочки солодкого перцю, лимона або ківі.
Дуже смачний десерт - шпажки з фруктами.
Банани, яблука, груші, виноград наріж однаковими шматочками і по черзі нанизай на шпажку. А щоб фрукти не потемніли, скропи їх соком лимона.
