Часник - овочева рослина, популярне завдяки своєму специфічному запаху і смаку, а також антисептичну дію.
Швидка навігація по статті
Обробка часнику
Часник обробляють перед посадкою для того, щоб уникнути його зараження;
- За 2-3 години перед посадкою, часник можна замочити в слабкому розчині марганцівки;
- Замочування можна також зробити в два етапи: 3 хвилини в розчині кухонної солі, потім стільки ж у розведеному мідному купоросу (1 ч.л. на 2 л води);
зольний луг
Від часникового кліща допомагає замочування в зольному луг. Для цього знадобляться: 10 літрів води і 2-3 кг золи:
- Зола попередньо просівається кілька разів;
- Воду кип'ятять;
- У киплячу воду додають золу;
- Отриману суміш доводять до кипіння;
- Отримана рідина повинна бути каламутною. Перед замочуванням часнику її розводять водою 1: 1 або ж 1: 2;
- Часник тримають в розчині 20-30 хвилин.
Всі роботи з зольним лугом слід проводити в рукавичках.
посадка часнику
Озимий часник садять в супіщані грунти. Перед посадкою роблять перекопування і вносять добрива:
- Перегній (виняток становить свіжий гній);
- суперфосфат;
- Калійна сіль.
Для посадки відбирають найбільші зубчики часнику. Розбір виробляють перед посадкою: один «зубчик» з кожної цибулини чистять, щоб перевірити, чи є на ньому захворювання. Якщо вони виявляються, то всю цибулину «бракують»:
- Сухий грунт рясно поливають;
- Садять зубчики часнику через 10 - 12 см один від одного;
- Не можна вдавлювати зубчики в землю - це може затримати ріст кореневої системи.
Догляд під час росту
Догляд за грядками з часником полягає в регулярних підгодівлі, поливі і прополка:
- Якщо часник погано росте, можна розвести коров'як або пташиний послід в співвідношенні 1 стакан на 10 л води.
Підживлення і полив проводяться тільки під коріння рослини.
попередники
Якість врожаю напряму залежить від того, які культури росли раніше на тій же грядці.
Добрими попередниками для часнику вважаються:
- Боби і горох;
- Всі види капусти: цвітна, брокколі, білокачанна і т.д;
- Гарбуз і кабачки;
- Будь-які сидерати: жито, пшениця, гірчиця.
Погані і небажані попередники:
Корисні властивості
Часник містить аліцин - речовина, яка здатна знижувати рівень холестерину в крові і захищати організм від попадання вірусів. Завдяки цьому часник застосовують для профілактики простудних захворювань і утворення тромбів в судинах.
Фітонциди, що містяться в часнику, здатні знищувати збудників дизентерії та дифтерії.
Поділіться цією статтею з друзями в соц. мережах:
Популярне за сьогодні:
