По суті питання виникло інше запитання: "До якої піцу треба додавати ріпчаста цибуля,
Ми, росіяни, любимо цибулю.
Тому, звичайно, додавати, але, попередньо його обшпаривши, але, все ж, краще добре прожарений.
Якщо не забудете інші інгредієнти: сир, помідори, ковбаску, грибочки і зелень, то піца буде неймовірно, по-російськи, смачна!
Чи можна? Безумовно.
Чи потрібно? Залежить від виду піци і особистих переваг.
Скажімо, в піцу, начинка якої складається з томатного соусу, м'ясного фаршу і помідорів, можна додати ріпчасту цибулю - при запіканні він Стенето сухуватим і солодким, гармонійно поєднуючись з іншими інгредієнтами.
Чудово поєднуватися з цибулею буде і начинка з грибів і корнішонів, але, на відміну від попереднього виду піци, в цьому цибуля потрібно попередньо обсмажити разом з грибами.
В яку піцу не варто додавати цибулю? В ту, де використовуються солодкі продукти (фрукти, ягоди, мед, шоколад), щось з тонким смаком (креветки, мідії, восьминоги, кальмари) або часник.
Піца це те саме блюдо яке витерпить практично всі, будь-які інгредієнти гриби, цибулю, сир, ковбасні вироби, будь-який соус, зелень, м'ясо і багато другое.Но все залежить від Ваших переваг, я коли роблю піцу з ковбасними виробами завжди додаю, так як проти лука нічого не маю, а в гриби і м'ясо мені здається тим більш не зашкодить! Начинка рятує все, але тільки не пісочне тісто (для піци!).