Як і кожен харчовий продукт, яйця мають ряд корисних речовин. Вони є хорошим джерелом протеїну і володіють повним набором амінокислот.
Також яйця - це білок, який необхідний для оновлення тканини і будівництва м'язів, зміцнення вовни. Однак, не всякий білок цінний для собачого харчування і може використовуватися організмом тварини. Проте, вченими доведено, що курячі яйця добре засвоюються собаками і з усіх продуктів на основі білка мають найвищу біологічну цінність в порівнянні з рибою, яловичиною, соєю і т.п.
Хоча це не говорить про те, що яйця можна давати собаці без обмежень. Багато собачі експерти вважають, що собак треба годувати яйцями, це надає шерсті блиск. Але це годування має бути в помірних кількостях: цуценяті - одне яйце в тиждень, дорослої собаці - два.
Якими яйцями годувати собаку?
Деякі розбіжності в середовищі кінологів виникають з приводу того, якими яйцями краще годувати собаку - сирими або вареними. Так, відомо, що найбільш корисний саме сирий продукт, особливо його жовток.
При цьому, давно доведено, що сирі яйця можуть привести до запалення шкіри, недостатності біотину в організмі (що веде до випадання шерсті, шкірним запаленням і навіть уповільнення зростання у молодих цуценят), а також до зараження сальмонелою.
Сальмонела - це важка інфекція у собак, здатна стати навіть смертельно небезпечною. Особливо сприйнятливі до сальмонели цуценята, старі і хворі собаки.
Крім того, сальмонела заразна і може передатися від тварини людині. Також в сирому яєчному білку міститься фермент авидин, який зменшує поглинання вітаміну B і втручається в метаболізм глюкози, жирів, амінокислот і енергії.
Тому сирі яйця краще собаці не давати. Вчені сходяться в тому, сто і варені яйця забезпечують хороше джерело білка для організму собак.
Однак не можна тваринам пропонувати смажені яйця через зайвий жир. Втім, якщо собака з щенячого віку харчується сухим кормом, то у неї від звичайної їжі і в тому числі від варених яєць може розвинутися панкреатит у собак або розлад шлунково-кишкового тракту.
Таким собакам краще взагалі не давати яєць. Деякі заводчики дотримуються такого принципу: вони дають собакам яйця в тому вигляді, в якому і всю іншу їжу. Так якщо собака, особливо дрібної породи привчена до вареної їжі, в тому числі і м'яса, то яйця їй варять. Якщо ж собаку годують сирим м'ясом, то і яйця дають сирими, намагаючись брати яйця у відомих виробників.