- Як пов'язані вітаміни і вага?
- Роль вітамінів для людини
- Вітаміни для набору і зниження ваги
- джерела вітамінів
Починаючи прийом тих чи інших комплексних добавок, деякі люди задаються питанням: а чи можна поправитися від вітамінів? З огляду на, що різні вітамінні добавки і комплекси дуже популярні серед населення нашої країни, то це питання актуальне. Вітаміни в Росії люблять приймати, так як вони мають певні показання до застосування. Вважається, що вони здатні врятувати від депресії, значно поліпшити здоров'я і імунітет. Але деякі вважають, що можна поправитися від вітамінів.
Як пов'язані вітаміни і вага?
Деякі всерйоз вважають, що, починаючи приймати вітаміни, вони товстіють саме від них. Але це не зовсім так. Чи не самі вітаміни викликають збільшення ваги, а їх дія в організмі людини. При їх прийомі поліпшується засвоєння їжі, і якщо вести пасивний спосіб життя, то ці речовини будуть відкладатися в жир. Зараз модно бути струнким і спортивним, стежити за своєю фігурою, і багато хто побоюється набрати зайву вагу. Коли вітамінів в організмі не вистачає, людина неусвідомлено починає більше їсти, щоб за рахунок їжі заповнити дефіцит. Але енергія і калорії, які надходять, не витрачаються в повній мірі, і це викликає збільшення ваги. Головна причина нестачі вітамінів в організмі - це зменшення кількості їжі, що з'їдається внаслідок того, що люди стали менше працювати фізично і за рахунок цього витрачати менше енергії. Друга причина - це ті продукти харчування, які вживає людина. Натуральні продукти - овочі, молоко і м'ясо зараз майже не вживають, замінюючи їх низькоякісними напівфабрикатами. А саме в цих продуктах міститься основна частка всіх потрібних вітамінів.
Повернутися до списку
Роль вітамінів для людини
Вітаміни беруть участь в регуляції багатьох процесів в організмі людини:
- регулюють роботу мозку і нервових клітин;
- травлення;
- виділення статевих гормонів;
- розвиток і зростання;
- метаболізм.
Організм не може сам виробляти вітаміни, вони надходять разом з їжею. Всі вони позначаються латинськими великими літерами і мають різні діями. Існують вітаміни для набору ваги і вітаміни для зниження ваги. Пити їх потрібно з обережністю, так як можна або занадто поправитися від вітамінів, або, навпаки, скинути.
Повернутися до списку
Вітаміни для набору і зниження ваги
- А - один з найважливіших для набору ваги. Він є протилежним гормонів щитовидної залози, які сприяють швидкому витраті енергії. Вітамін А стримує їх вплив і завдяки цьому швидко утворюються нові клітини, які активно діляться.
- Всі вітаміни групи В (тіамін) - важливі учасники процесів окислення і відновлення в клітинах. Організм тим швидше росте і розвивається, чим більше в ньому вітаміну В. Якщо в організмі дефіцит тіаміну, то їжа засвоюється погано, а це сповільнює набір маси. В2 - приводить в норму обмін жирів і позитивно впливає на роботу шлунка. В3 - бере участь в утворенні жирової і білкової тканин. В6 синтезує амінокислоти.
- Вітаміни С і Е - антиоксиданти. Знижують дію вільних радикалів, які є результатом процесів окислення і відновлення.
- Калій - необхідний для хорошого тонусу м'язів, запобігає спазми, сприяє відновленню. Він включений майже у всі БАДи для набору ваги.
- Фосфор незамінний для кісток. Сприяє їх зростанню і зміцненню. Міцний кістяк необхідний, якщо кістки слабкі, тонкі і пухкі, то вага людини буде для них важким навантаженням, через це зросте ризик переломів.
- Магній допомагає при синтезі амінокислот, що входять до складу білків. Завдяки йому збільшується м'язова маса, а не жирова.
- Залізо знаходиться в складі гемоглобіну і гемоглобіну м'язів (міоглобіну), при його нестачі м'язи розвиваються слабо.
У першому випадку вітаміни грають негативну роль, але вони виконують свої функції. Людина, який чимало їсть, веде пасивний спосіб життя і п'є вітаміни, обов'язково видужає. Вони будуть працювати, розщеплюючи всю споживану їжу, перетворюючи її в енергію, яка не витрачається. А так як діватися їй нікуди, то вона буде відкладатися в жирові тканини.
Інша людина, яка займається спортом, піддаючи свій організм регулярних фізичних навантажень, добре харчується і п'є вітаміни, буде витрачати енергію, а вони будуть сприяти росту м'язів. І він теж буде набирати вагу, але за рахунок м'язів. Тому теоретично від вітамінів можна поправитися, якщо вести пасивний спосіб життя.
Цікавим є той факт, що ті ж самі вітаміни можна звернути і для зниження ваги. Але це більше відноситься до природних їх джерел. Продукти, що їх містять, в основному низькокалорійні, вони сприяють зниженню ваги. Велика частина вітамінів міститься в овочах, зелені і бобових культурах. А вони мають в своєму складі харчові волокна, які сприяють швидкому насиченню, і в той же час ці продукти низькокалорійні.
Тому при їх вживанні насичення настає швидко, а калорій вживається мало. Якщо правильно поєднувати прийом вітамінів зі способом життя і намагатися брати їх з природних джерел, то можна регулювати свою вагу в разі потреби в бік збільшення або зменшення.
Повернутися до списку
джерела вітамінів
Головними джерелами є продукти. У натуральній простий їжі є всі необхідні організму вітаміни і мінеральні елементи. Вони в достатніх кількостях містяться в рибі, м'ясі, фруктах і овочах, крупах і зернових культурах, в молочній продукції.
Є різні причини відмови від багатих на вітаміни продуктів. Найчастіше це алергії. Наприклад, деякі не переносять білки коров'ячого молока, або глютен, який міститься в пшениці. Але найчастіше, це просто небажання правильно харчуватися. У будь-якому випадку, коли виникає дефіцит вітамінів, то їх можуть заповнити синтетично вироблені вітамінні комплекси. Деякі вчені досі сперечаються, що синтетичні засвоюються набагато гірше, але все-таки вони здатні замінити натуральні.
Вітамінні комплекси не вважаються ліками, і більшість людей призначають їх самі собі
У деяких людей вже стало традицією пити вітаміни курсами навесні і восени. Але все-таки перед вживанням вітамінів потрібно проконсультуватися у фахівця, який може точно визначити - чи є їх недолік чи ні. Особливо важливо це робити людям, що страждають такими захворюваннями, як цукровий діабет, порушенням роботи печінки або системи виділення.