Чи можна їсти зелені помідори?
Чи шкодять томати нирках?
Взагалі томати, або, як їх зазвичай називають, помідори, являють собою один з чудових дарів природи. Вони містять мало не всю таблицю Менделєєва, а також значна кількість вітамінів і біологічно активних речовин. Крім того, помідори низькокалорійні і тому їх дуже люблять ті, хто прагне тримати вагу під контролем. Однак є у томатів і такі особливості, які змушують ставитися вкрай обережно до їх вживання. Наприклад, томати відносять до високоалергенним продуктам. Крім того, в них багато фосфатів і оксалатів (солей фосфорної та щавлевої кислот), що може спровокувати відкладення каменів в нирках. жовчному міхурі в осіб зі спадковою схильністю до подібних процесів.
Мариновані або солоні помідори з великою обережністю потрібно вживати тим, у кого підвищений артеріальний тиск, є хвороби серця або схильність до набряків або не все гаразд із шлунком - через наявність в консервованому продукті великої кількості солі, оцту, спецій, інших консервантів. Для здорових же людей і свіжі, і стерилізовані у власному соку без добавок томати і томатний сік - прекрасна їжа.
Томати врятують серця і захистять від зморшок
Фахівці радять частіше їх додавати в різні страви, так як, наприклад, лікопін з томатів запобігає розвитку раку нирок у жінок, передає The Health Site.
Матеріал був корисний? Поділіться посиланням: