Особливості анатомії та фізіології дрібної рогатої худоби
Анатомія - наука, що вивчає форми, будову, взаємозв'язку і місце розташування частин організму, а фізіологія - наука, яка вивчає протікають в живому організмі процеси (функції) і їх закономірності. Загальні дані цих наук допоможуть вам зрозуміти, наприклад, як правильно надати ветеринарну допомогу хворій тварині.
Організм будь-якої тварини побудований з найдрібніших живих частинок - клітин. Певні групи клітин, змінюючи свою форму і будову, об'єднуються в відокремлені скупчення, які пристосувалися до виконання тих чи інших функцій. Такі групи клітин, як правило, володіють специфічними властивостями і називаються тканинами. В організмі налічують чотири види тканин: епітеліальну, сполучну, м'язову і нервову.
Епітеліальна тканина покриває в організмі все прикордонні освіти, такі як шкіра, слизові і серозні оболонки, вивідні протоки залоз, залози внутрішньої і зовнішньої секреції. Вона здійснює зв'язок організму з зовнішнім середовищем, виконує покривну, железистую (секреторну) і всмоктувальної функції.
Сполучна тканина підрозділяється на живильну і опорну. До живильної, або трофічної, тканини відносяться кров і лімфа. Головне призначення опорної тканини полягає у зв'язуванні в єдине ціле складових частин організму і в формуванні кістяка тіла (наприклад, сюди відносять кісткову тканину, сухожилля і хрящі).
М'язова тканина здатна до скорочення і розслаблення під впливом різних подразників. Її ділять на кісткову і серцеву мускулатуру, яка має поперечно-смугасту смугастість, а також гладку м'язову тканину, здатну до мимовільних скорочень і зустрічається у внутрішніх органах.
Нервова тканина складається з нервових клітин - нейронів, що володіють властивістю збудження і проведення нервового збудження, і клітин нейроглії, які виконують опорну, трофічну і захисні функції.
Окремі групи тканин з'єднуються один з одним і утворюють органи. Органом називають частину організму, що має певну зовнішню форму, побудовану з декількох закономірно поєднуються тканин і виконує будь-яку вузькоспецифічних функцію. Наприклад, органом називається очей, нирка, мова.
Окремі органи, які виконують разом якусь одну певну функцію, утворюють в організмі системи, або апарати. Так, наприклад, кістки, м'язи, зв'язки, сухожилля, суглоби утворюють апарат руху, або опорно-руховий апарат.
Органи травлення, дихання, сечовиділення і статеві, тобто нутрощі, розташовані в трьох порожнинах: грудної, черевної та тазової.
Грудна порожнина розташована всередині грудної клітини, черевна спереду обмежена діафрагмою (грудобрюшная м'язова перешкода), а ззаду переходить в тазову порожнину. Вона закінчується на рівні попереку. Тазову порожнину утворюють кістки таза, крижова кістка і перші хвостові хребці.
Велика частина внутрішніх органів розташована в серозних порожнинах, які створюють умови для ковзання органів один біля одного. Наприклад, серце розташоване в околосердечной серозної порожнини.
Необхідною умовою існування будь-якого тваринного організму є обмін речовин - безперервно протікає процес розпаду складових частин організму, що супроводжується процесом відновлення за допомогою припливу їжі із зовнішнього середовища. Обмін речовин і перетворення енергії в живому організмі невіддільні одна від одної. Освіта і виділення тепла залежать перш за все від обміну речовин. Так, дрібна рогата худоба - теплокровні тварини, тобто температура тіла у них відносно постійна: у дорослої вівці - 38,5-40,0 ° С, у ягняти - 38,5-40,5 ° С, у дорослої кози - 38 , 5-40,5 ° С, а у козеня - 38,5-41,0 ° С. Температура тіла залежить від кліматичних та інших факторів, але найбільше вона змінюється під впливом хвороботворних мікробів і вірусів.
Тіло овець і кіз, як і інших тварин, умовно поділяється на чотири основні відділи (рис. 3).
