Країна озер, саун та фестивалів
Країна Суомі (так називають свою батьківщину фіни) - держава зі специфічними звичаями. Традиції Фінляндії свято шануються, дотримуються і передаються з покоління в покоління. Кому-то вони можуть здатися консервативними і зашкарублими, але в цьому, мабуть, і полягає їх самобутність. Спробуємо розглянути їх більш уважно.
Різдво, Новий рік і Масляна
Різдво для жителів Фінляндії - свято особливе, оскільки в цей день за столом збирається вся рідня. З ранку близькі родичі чинно сходять до церкви, потім сідають за святковий стіл, щоб випити свій дивовижний грог і закусити традиційної свинячий ногою в брусничним варення. Обмінюються подарунками, а ввечері йдуть на кладовище, щоб вшанувати пам'ять покійних родичів, друзів і знайомих. У Різдвяну ніч на кладовищах так багатолюдно, що не страшно навіть маленьким дітям. Ніхто не проливає сліз, навпаки - знайомі вітають один одного і ставлять на могилах рідних яскраві свічки.
Новий рік фіни святкують з таким же розмахом, як і росіяни. Під час цього торжества зовсім не обов'язково сидіти за одним столом з далекими родичами, яких не бачив цілий рік, і слухати їх старечі спогади. Молодь в новорічну ніч відправляється на дискотеки і в ресторани, а люди старшого віку віддають перевагу сімейним посиденьок.
Цикл зимових свят в Фінляндії завершує Масляна. Жителі Суомі так само ретельно печуть млинці, як і росіяни, але фінські кулінарні вироби істотно відрізняються від наших. Тут млинці смажать на вершковому маслі, кожен з них посипають цукром, змащують полуничним варенням, а зверху змащують ще і збитими вершками. Називають фіни таке кулінарне творіння вельми оригінально - «Бідний лицар». З'ївши кілька порцій таких млинців, можна і в кольчугу не поміститися.
Весна, і фіни тріумфуючи ...
З весняних свят варто виділити найсвітліше - Великдень. Фіни печуть паски і фарбують яйця, ось тільки після служби в церкві не цілуються. В цілому, тут фіни нічого особливого не придумали.
А ось вербну неділю, яке святкують за тиждень до Великодня, - це свято-роздолля для дітей. В цей день для них відкриті двері будь-якого будинку. Готуються до цього торжества малюки грунтовно: йдуть в ліс, нарізають вербові гілки, потім прикрашають їх квітами з паперу та різнокольоровими стрічками. У знаменний день дітвора вбирається в яскравий одяг, розфарбовує щоки і брови, бере з собою кошики, відерця, старі чайники і йде вербувати ... Заходячи в кожен будинок, діти бажають господарям щастя, миру і спокою.
Готуються до цього дня і дорослі, попередньо закуповуючи цукерки, солодощі і шоколадні яйця. Якщо ж солодкого в будинку немає, то дітей обдаровують монетками.
Правда, старатися в цьому занятті не варто, особливо першокурсникам, адже з ранку молодих людей чекає своєрідне «посвячення в студенти». На берегах водойм встановлюють кошика, які підвішують над водою. Завантаживши в них новоспечених студентів, кошики опускають в холодну весняну воду. Деякі стрибають в кошики в комбінезонах свого факультету, інші роздягаються до білизни. Студенти верещать, а для глядачів - ще та потіха! Зовсім поруч чергують рятувальники, та й розпечена сауна готова прийняти «моржів».
Фестивалі на будь-який смак
З літніх традицій Фінляндії варто виділити урочистості з приводу дня Івана-Купала. Фінські дівчини, на відміну від жительок країн пострадянського простору, на звуження не ворожать і квітки папороті не шукають, але через багаття обов'язково стрибають. У цей день життя в містах буквально завмирає - всі фіни їдуть за межі міста на дачі або на узбережжя численних озер.
Також в цей день влаштовуються різні круїзи по річках і озерах. На палубі корабля грає музика, а на узбережжі то тут, то там спалахує алое заграва урочистого купальського вогню. Народ веселиться, пустує, співає пісні, купається ... А рятувальникам знову доводиться бути на чеку, оскільки погода дозволяє фінам відірватися по повній, в тому числі і у вживанні спиртних напоїв. А в п'яному вигляді фінам будь-яке водоймище по коліно і будь-який вогонь - рідня грілці. Тільки на наступний день починається протверезіння і підрахунок загиблих і постраждалих ... А кажуть, фіни - не жарко хлопці.
Невід'ємною частиною країни Суомі є різні фестивалі, яких тут налічується більше семи десятків. Вони представляють найрізноманітніші жанри і напрямки: свята музики, балету, опери, танців, театру, літератури і т.п. Навіть в самому крихітному фінському містечку є свій фестиваль, який проводиться щорічно, а його програма суттєво відрізняється від подібних заходів в інших містах. Більшість з них проводяться саме в літню пору.
В інших містах і селах проводяться фестивалі рибалок, квітникарів і навіть любителів раків ...
Національні особливості фінського менталітету
Крім повального захоплення зимовими видами спорту (жителів країни Суомі важко уявити без лиж в зимовий час), фіни не можуть прожити без сауни і гриля. Музика, танці, пиво, каву - все це після того, як сухий пар розігріє кістки і м'язи. Фіни настільки фанатично відвідують сауни, що про них складають легенди, ніби в цей світ вони приходять на лаві в сауні і йдуть з нього в тому ж приміщенні. А після парилки жителі Суомі неодмінно закушують підсмаженої на грилі ковбаскою, запиваючи її пивом.
Сауни в Фінляндії можна зустріти повсюдно, навіть у під'їздах багатоквартирних будинків, а про приватні будинки та дачні будиночки навіть згадувати нема чого - там обов'язково присутній парилка. За найбільш приблизними підрахунками, саун в Фінляндії близько мільйона (при 4 мільйони 800 тисяч населення цей показник більш ніж значний).
А ще фіни не люблять ходити один до одного в гості без приводу. Навіть відвідування друзів і найближчих родичів повинно мати причину. Тому навіть самий пересічний візит перетворюється на цікаве подія, до якого господарі і гості готуються тижнів зо два, до дрібниць продумуючи програму вечора, меню, розваги та подарунки.
Кожен житель країни Суомі дбайливо ставиться до звичаїв і традицій свого народу, чому і нам можна повчитися.