Про грецької «традиції» повної відсутності будь-якого присутності поняття «чаювання» можна складати легенди навіть за численними відгуками туристів, що повернулися з божественного відпочинку в країні Міфів і Богів.
- А як це? - запитаєте ви.
- Адже чай, втім, як і хліб, всьому голова!
Однак не в кожній країні настільки поширена традиція і «ідеологія самовара», вечірні посиденьки за чашкою дурману під назвою «Бадьорість» і довгі-довгі задушевні бесіди «про своє, про наболіле».
Давайте спробуємо розібратися в суті цього дивного і незрозумілого для нас факту і згадаємо, як, хворіючи, ми в теплих шкарпетках, лежачи під пуховою ковдрою, чекали черговий «порції» бабусиної гарячого чаю з малиною, своєрідного еліксиру здоров'я, який ставив на ноги багато поколінь . Чудо-напоєм в ті часи забезпечували Індія і Китай, родюче лоно яких виробляло і приводить на світ мільйони тонн пелюсток щастя.
А ось тут ми не будемо ходити далеко на Схід, а звернемо свої погляди до Великого Олімпу. Його гірська гряда зберігає в собі не тільки пам'ять міфічних подій, а й цілу джерело знань стародавніх лікарів.
Ландшафт від самого передгір'я до вершин прикрашений своєрідною розсипом цілющих трав. І звичайно, влада тут належить Гірської Железніце! Саме її греки вибрали надійним, вірним другом і лікарем від від усіх напастей і назвали гірським чаєм або чай ВУНУ (цай ВУНУ) TIAI BOYNOY.
Це незвичайне рослина з оксамитовим стеблом і «кроною» біло-жовтих дзвіночків має цілий ряд цілющих властивостей - надає протипухлинну і репеллентное дію, має антибактеріальну активність, ефірну олію використовується в парфюмерно-косметичної промисловості.
Це унікальні ліки при простудних захворюваннях одночасно є і дуже приємним на смак напоєм.
Грецький гірський чай - це виняткове за своїми властивостями рослин, які ростуть тільки в Греції. Чомусь це унікальна рослина Природа подарувала тільки грекам, обділивши всі інші країни Середземномор'я.
Еліксиром, приготованим з заваренной трави гірського чаю, відпоювали поранених в Троянській війні. Греки-довгожителі також успішно використовують його протягом тисячоліть. Завдяки вживання гірського чаю середня тривалість життя сучасних еллінів становить 79 років для чоловіків і 82 для жінок.
Секрет дії трави гірського чаю зовсім недавно був розшифрований вченими: виявилося, що в траві містяться високі концентрації флавонідів і тахіни, що робить її не тільки незамінними ліками при застудах, а й сприяє швидкому очищенню тіла від шлаків і шкідливих продуктів внутрішнього метаболізму. Саме завдяки своїм імуномоделюючих властивостями грецький гірський чай надає на організм такий потужний вплив, що дозволяє в короткий термін впоратися з застудою. Звичайно, особливо яскраво ці властивості проявляються при тривалому вживанні чаю з метою профілактики захворювання.
Саме так, як засіб від недуги, вживають великі елліни цей продукт, втім як і будь-який інший чайний напій, замінюючи його повсякденну суть ароматом кавових зерен.
Тепер, напевно, багато хто з нас - цінителів і справжніх шанувальників Великої Еллади, зрозуміли, чому, замовляючи чай в грецьких закладах, ми, в кращому випадку, отримуємо класичний пакетик "Ліптон" або співчувають погляд з розпитуваннями про історію протікає хвороби і, в гіршому випадку, лаконічне ΔEN EXEI (Не є.)
Але не варто впадати у відчай! Здоров'я, як відомо, одне і в магазині на вагу не продається, а Еллада, тим часом, прагне відповідати Чеховському висловом: «У Греції все є. », Відкриваючи з року в рік спеціалізовані чайні закладу для людей, досвідчених ароматами Сходу.
Приємного Вам, гарного чаювання!
P.S. В якості примітки. Грецький "цай ВУНУ", як виявилося, росте не тільки в Греції. Ця рослина відомо і в інших місцях, наприклад в Криму і на Кавказі, де воно широко виростає і носить назву Татарчай, лимонник, чабан чай.
Також хотілося б відзначити що дана лікарська трава - досить сильнодіючий сечогінний, і регулярне вживання великої концентрації цього напою (більше 1 гілочки на склянку води) може привести до проблем, бо, як відомо, будь-які ліки можуть стати отрутою (і навпаки). Все залежить від дозування.
Поради Юриста
Питання: Доброго дня! Я гражданкаУкаіни і моя дитина теж сУкаіни, я одружена з гонка, зараз подаємо докумен.
Питання: Зараз так багато скрізь говорять про якісь нові закони, ніби як в новому законі покладена пенсія і.
Питання: Є 10 річний Вид на Проживання в Греції, майже 1,5 року я вже вдома на Україні. Напишіть будь ласка.
Питання: Підкажіть будь ласка, я в шлюбі з греком прожила 2 місяці і мене є сідетельство про шлюб, мій чоловік м.
Питання: Я громадянка України збираюся вийти заміж за громадянина Греції. До сих пір не можу усвідомити питання: можна.