Бутербродні торти - закуски, які будуть вельми до речі на будь-якому сімейному святі. Ситні і оригінально подані, вони зникнуть зі столу одними з перших.
Принадність бутербродних (закусочних) тортів в тому, що їх можна зробити з будь-якого набору інгредієнтів. Є будинки лаваш - чудово, ні - нічого страшного! Адже в якості основи для торта можуть також виступати вафельні коржі, житній і навіть звичайний хліб. Підійдуть і коржі домашнього приготування.
Прокладати ж шари можна будь-якими продуктами, які добре поєднуються між собою: рибні консерви, сир, овочі, печінку, фарш і т.д.
Бутербродний торт з рибними консервами
Як приготувати бутербродний торт з рибними консервами:
Обсмажте на олії натерту на крупній тертці моркву і подрібнену цибулину. Коли овочева маса охолоне, розкладіть її на хліб.
Наступний шар - розім'ята виделкою консервована риба.
Натріть на дрібній тертці охолоджені плавлені сирки і розподіліть їх поверх рибних консервів.
Торт можна подавати до столу!
Торт з лаваша з печінково-грибною начинкою
- лаваш,
- 500 г курячої печінки,
- 1 цибулина,
- 1 морква,
- 1 плавлений сирок,
- мариновані огірки, гриби на смак,
- приправи за смаком.
Як приготувати торт з лаваша з печінково-грибною начинкою:
Підсмажте печінку, посоліть, поперчіть її.
На іншій сковороді обсмажити цибулю з морквою.
Потім подрібніть печінку з овочевою масою в блендері або за допомогою м'ясорубки.
Обсмажте гриби (можна додати до них цибулину), посоліть.
На блюдо викладіть перший шар лаваша, змастіть його плавленим сиром. Зверху - смажені гриби.
Потім знову лист лаваша, плавлений сир. Наверх - печінкова маса з маринованими огірками.
Виклавши 3-й лист лаваша і змастивши його плавленим сиром, посипте його подрібненими волоськими горіхами і зеленню.
Потім поставте торт на 1-1,5 години в холодильник, щоб всі верстви добре просочилися.
Закусочний торт з куркою
- 4 вафельних коржа,
- 800 г курячого фаршу,
- 3 цибулини,
- 400 г печериць,
- 200 г вершкового масла,
- 200 г твердого сиру,
- зелень, сіль, перець за смаком.
Як приготувати закусочний торт з куркою:
Наріжте гриби, посоліть і поперчіть їх, обсмажте на сковороді.
Окремо обсмажте подрібнену цибулю.
З'єднайте фарш з грибами та цибулею. Перемішайте.
Приступите до складання торта. Робити це краще відразу на деку.
Прошарками фаршем вафельні коржі. На верхній корж також викладіть фарш, зверху посипте натертим на дрібній тертці сиром.
Випікайте торт в розігрітій до 180 ° С духовці протягом 20 хвилин.
Швидко + Смачно
Смачні та поживні теплі салати (3 рецепта)
Теплі салати - універсальні страви. Готуються вони з тих інгредієнтів, що є під рукою, а подавати їх можна на обід.
Швидко + Смачно
Курочка «Пальчики оближеш» - 4 рецепта з фото
Готувати страви з курки - одне задоволення. Це легко, швидко, а виходить дуже смачно. До того ж куряче м'ясо.
Швидко + Смачно
Тарталетки з салатом зі свинячого серця
Будь-салат, в тому числі зі свинячого серця, виглядає апетитний, якщо його подати у тарталетках. Багато господині купують їх.
сьогодні читають
Здоров'я + Дієти
Як приспати нічного ненажеру?
Всі ми трохи ненажери. Покажіть хоча б одну людину, яка не любить смачно поїсти або просто поласувати.
Здоров'я + Дієти
Все, що потрібно знати про вітаміни
Чи потрібно приймати промислові вітаміни? Як їх правильно вибрати? І як визначити, яких саме елементів не вистачає.
Здоров'я + Дієти
Білково-вуглеводна дієта: графік, зразкове меню
Цю дієту ще називають англійської, оскільки до її розробки доклали руку провідні британські дієтологи. Суть дієти - в.
Здоров'я + Дієти
Як захиститися від сезонних ГРВІ?
В період міжсезоння, коли на дворі то мороз, то сльота, не дивно підхопити якийсь вірус. Я вже багато років.
Здоров'я + Дієти
4 простих і нешкідливих способу знизити високий тиск
Що ви робите, коли у вас починає розвиватися напад артеріальної гіпертензії? Ковтаєте жменю таблеток або викликаєте.