- Сад
- сорти фруктів
- сорти малини
- сорти полуниці
- сорти яблук
- квіти
- однорічні
- багаторічні
- цибулинні
- троянди
- кущі
- кімнатні
- Вирощування і догляд
- плодові дерева
- Виноград
- малина
- Суниця, полуниця
- Смородина, агрус
- Калина, горобина
- інші ягоди
- Гібриди і щеплення
- сорти фруктів
- город
- сорти овочів
- сорти картоплі
- сорти томатів
- сорти огірків
- сорти перцю
- вирощування овочів
-
- Картопля
- огірки
- томати
- баштанні
- зернобобові
- капуста
- Цибуля, часник, зелень
-
- столові коренеплоди
- Злаки і крупи
- кормові трави
- Перець і баклажани
- Овочі
-
-
- зберігання овочів
- гриби
- Теплиці і парники
- Поради дачника
- сорти овочів
- дача
- дачні споруди
- облаштування ділянки
- Ландшафтний дизайн
- Водопостачання і каналізація
- Боротьба за врожай
- шкідники
- хвороби рослин
- добриво
- полив
- птахи
- Робота з грунтом
- Техніка та інвентар
- календарі
- Місячний календар
- Календар робіт
- Головна
- Злаки і крупи
- Біологічні особливості кукурудзи
Біологічні особливості.
Кукурудза, будучи древньою культурою, належить до числа найбільш окультурених рослин, які не мають диких форм в природі.
Батьківщина цієї культури - Мексика - має жаркий і вологий клімат.
Сприятливе поєднання умов походження і тривалої культури стало основою освіти різноманітних типів і сортів, що різко відрізняються між собою за біологічними і господарсько цінними ознаками та пристосованих до різних умов зростання.
Тим часом в нашій країні - це досить культура, яка налічує близько століття з початку масових її посівів.
Кукурудза належить до сімейства злакових, підродини просоподібних. Від більшості рослин родини злакових вона відрізняється потужним зростанням, товстим стеблом і широкими довгими листям.
Стебло рослини прямий, м'ясистий, складається з окремих междоузлий. Висота від 45 см до 9 метрів. У період, формування чоловічих і жіночих суцвіть добовий приріст рослин досягає 15 сантиметрів. Листя - шіроколентовідние, зверху опушені. Розташовані вони по черзі - кожному надземному міжвузля відповідає один лист. За кількістю листя на головному стеблі розрізняють сорти кукурудзи: високоскороспелие сорти мають 8-11 листків, скоростиглі українські сорти - 14-18, пізньостиглі сорти - 23-25 листя. Багато сортів кукурудзи кущаться і у вологі роки з перших надземних вузлів утворюють пасинки.
Корінь мочкуватий, потужно розгалужений, з густою мережею дрібних корінців. У перші 2-3 тижні життя утворюються первинні корені - перший ярус кореневої системи.
Потім формується другий ярус коренів, які проникають в глибину грунту. При подальшому розвитку кукурудза утворює третій ярус коренів, які спочатку відходять в сторону на 30-35 см, а потім глибоко проникають в грунт (до 2,5 м). В основному ж коренева система у кукурудзи розташована на глибині 30-60 сантиметрів. Кукурудза добре вдається у всіх зонах при правильному виборі термінів посіву.
Насіння починає проростати при температурі грунту близько 10 °. Оптимальна ж температура, при якій рослина добре розвивається, знаходиться в межах 19-26 ° тепла. Недолік тепла в усі фази росту і особливо під час формування врожаю зерна знижує продуктивність рослин. Невеликі весняні заморозки (2-3 °) не завдають шкоди посівам кукурудзи, в той час як восени вони гублять рослини.
Кукурудза - світлолюбна рослина короткого світлового дня і добре формує плодоносні органи при створенні рослинам нормальних умов освітлення.
Залежно від сорту вегетаційний період у кукурудзи становить 90-150 днів. У середній смузі районовані сорти здатні досягти фази молочно-воскової стиглості за 80-85 днів і повної стиглості за 110-115 днів.
На освіту одиниці сухої речовини рослина витрачає води приблизно 270 одиниць, майже удвічі менше зернових культур.
На відміну від пшениці, вівса, ячменю вона добре переносить недоліки вологи в першій половині вегетації, але витрачає багато води в період формування суцвіть. До фазі освіти султанів і качанів кукурудза накопичує до 80% органічної речовини.
Плоди кукурудзи.
Плід - зернівка - зазвичай голий. У зерні кукурудзи розрізняють оболонку, зародок і ендосперм, 80-86 проц. маси зерна становить ендосперм, що складається з крохмалю і білка. Вага 1000 насінин, в залежності від сорту, 180-500 г, а в середньому 250-300 грамів.
Кукурудза - рослина однодомна, роздільностатева. Суцвіття з чоловічими квітами - волоть (султан), утворює до 20 млн. Пилкових зерен, розміщується на верхівці стебла, жіночі в вигляді багаторядного качана, що складаються з 500-1000 семяпочек, розвиваються в пазухах одного або декількох листів. На одній рослині на висоті від 10 до 100 см утворюється від одного до трьох повноцінних качанів вагою від 40 до 350 г кожен.
Дозрівання пилку чоловічого суцвіття настає на 5-10 днів раніше цвітіння жіночих.
Сама рослина перекрестноопиляемое, процес запліднення (цвітіння) у неї розтягується до 10-15 днів.
Велика розмаїтість культурних форм об'єднується одним ботанічним видом - маїс.