Назва: гідрохлорид бетаїну
Альтернативне назва: betaine HCl
Хімічна формула: C5H11NO2HCl
Молекулярна маса: 153.61
Реєстраційний номер CAS: 590-46-5
Інші назви: 1-Carboxy-N, N, N-trimethylmethanaminium chloride; Betaine HCl; BETAINE CHLORIDE; carboxy-N, N, N-trimethylmethanaminium chloride; acetate, 2- (trimethylammonio) -, chloride (1: 1)
Чистота: ≥98.0%
Температура плавлення: 241-242 ℃
Розчинність: добре розчинний у воді і спирті, 64.7 г в 100 мл води при 25 ℃
Гідрохлорид бетаїну, зустрічається у вигляді білих кристалів або кристалічного порошку, є гігроскопічним. Він є джерелом соляної кислоти і другорядного поживної речовини. Ця речовина необхідно для належного всмоктування білків, кальцію, вітаміну B12 і заліза.
У вигляді живильної добавки, гідрохлорид бетаїну покращує апетит домашньої худоби, птахів, риб, і т.д. Згодований змішуванням з кормом, бетаїн покращує якість м'яса прискоренням метаболізму жиру і збільшенням вмісту нежирного м'яса. Біологічний титр гідрохлориду бетаина три рази більше титру 50% DL-метіоніну і 1.8 рази більше титру 50% хлориду холіну.
Рекомендована доза гідрохлориду бетаина