Бета-ситостерин роль у здоров'ї людини, food and health

Бета-ситостерин роль у здоров'ї людини, food and health
Бета-ситостерин - це рослинний стерол, знайдений майже у всіх рослинах. Він є головним субкомпоненти групи фітостеролів (рослинних стеринів).







Що це таке?

Натуральний бета-ситостерин - біле воскоподібна речовина, а його хімічна структура дуже нагадує холестерин. Чи не розчиняється у воді. володіє характерним запахом. Висока концентрація є в рисових висівках, зародках пшениці, кукурудзяній олії і соєвих бобах. Дієтологи підрахували, що среднестатестіческі люди споживають приблизно 200-300 мг бета-ситостерин в день, а цього явно недостатньо.

Історія відкриття

Перше хімічне опис рослинних стеринів було складено в 1922 році. Протягом 60 років вчені продовжували досліджувати функції і можливості цієї речовини. І тільки в 1980-х роках, фітостерини були виведені на ринок в якості біодобавок. Сьогодні їх в ролі додаткового компонента штучно вводять до складу багатьох продуктів. Маргарини для цієї мети підходять як не можна краще.

Переваги бета-ситостерин

регуляція холлестеріна

Бета-ситостерин, як і інші фітостероли, має здатність знижувати рівень холестерину і служити профілактикою атеросклерозу. Хімічне схожість бета-ситостерин з холестеролом дозволяє блокувати поглинання шкідливого липида. Але, правда, і саме бета-речовина не дуже активно поглинається організмом - тільки 5-10 відсотків з отриманого разом з їжею. Унікальність цього фітостероли в тому, що впливаючи на ліпіди, він коригує тільки концентрацію «поганого» холестерину, на рівень «хорошого», а також не впливає на концентрацію тригліцеридів.

Поліпшення здоров'я простати

Бета-ситостерин роль у здоров'ї людини, food and health
Для профілактики і в процесі лікування доброякісної гіперплазії передміхурової залози рекомендується вживати рослини, що містять бета-ситостерин. Зокрема, травники радять збільшити споживання гарбузового насіння і кропиви.

Застосовувані в Європі препарати для лікування аденоми передміхурової залози часто створені з рослинних екстрактів, в складі яких є бета-ситостерин. Вчені з'ясували, що сітостерол блокує вироблення дигидротестостерона, який, власне, і викликає ріст клітин простати.

Ефективність бета-речовини в лікуванні гіперплазії передміхурової залози, довели результати дослідження за участю 200 чоловіків. Протягом 6 місяців випробовувані отримували по 180 мг речовини щодня. По завершенні експерименту чоловіків знову обстежили. Виявилося, гіперплазія зменшилася в середньому в 3,5 рази, а приплив сечі покращився приблизно на 35%.

протиракову дію

Встановлено, що бета-ситостерин допомагає уповільнити зростання пухлин простати, товстої кишки і молочної залози. Також ефективний в лікуванні лимфолейкоза. Дослідники припускають, що під впливом цього фітостероли ракові клітини простати самоліквідуються. Однак поки такий ефект люди науки спостерігали виключно у тварин і в лабораторних дослідах з використанням ізольованих онкоклітин.

Вважається, що дієта, заснована на споживанні великої кількості фруктів і овочів, здатна запобігти раку. У числі найбільш ефективних рослин в боротьбі з онкологічними захворюваннями називають сою. І це не випадково. Один з ключових компонентів соєвих бобів - бета-ситостерин.

підвищує імунітет

Ця речовина здатна зміцнити імунітет і знизити частоту запалень. Особливо корисно для людей, які відчувають підвищені фізичні навантаження, після важких хвороб або оперативного втручання.

Нормалізує рівень цукру

Наукові дослідження показали, що бета-ситостерин здатний нормалізувати рівень цукру в крові, стимулюючи вироблення інсуліну.

Бета-ситостерин роль у здоров'ї людини, food and health
Інші переваги речовини:

  • знімає запалення;
  • лікує застуду і грип;
  • загоює виразки;
  • знімає напади астми;
  • підвищує тонус матки;
  • активізує вироблення жіночих статевих гормонів;
  • знімає судоми;
  • покращує метаболізм;
  • перешкоджає утворенню жовчних каменів;
  • зменшує прояв симптомів менопаузи;
  • запобігає випаданню волосся;
  • противірусний засіб;
  • антибактеріальну речовину;
  • протигрибковий компонент;
  • підвищує сексуальні функції організму;
  • зменшує наслідки стресу.

добові норми

Бета-ситостерин роль у здоров'ї людини, food and health






Рекомендовані добові норми бета-ситостерин визначаються індивідуально, оскільки профілактична дозування і споживання фітостероли з метою лікування значно відрізняються.

Найбільше, приблизно 9 г речовини на добу, повинні приймати люди з дефіцитом ситостерину. Для зниження високого холестерину рекомендують щодня вживати від 300 мг до 5 г бета-ситостерин. Добова норма в межах 60-130 мг підходить для чоловіків з симптомами гіперплазії простати. Для профілактики і зміцнення імунітету радять споживати приблизно 3 г речовини щодня.

У ситостерин найбільше потребують люди з діагнозами:

  • атеросклероз;
  • карцинома передміхурової залози;
  • гіпертрофія простати;
  • хвороби молочних залоз;
  • клімактеричні розлади;
  • підвищений рівень холестерину.

Потреба в речовині знижена при таких станах як:

  • порушення роботи органів травлення;
  • метеоризм;
  • знижене лібідо;
  • проблеми з потенцією;
  • підвищена агресія.

Як визначити дефіцит фітостерини

Організм можете відчувати недолік бета-сістостеріна через декілька причин. Найбільш поширена - незбалансоване харчування, відсутність фітостеролів в продуктах. Але крім неправильного харчування, ознаки нестачі бета-ситостерин можуть давати і деякі хвороби. Наприклад, злоякісні утворення в молочній залозі або гіпертрофія простати. А ось люди, які регулярно займаються спортом, рідше відчувають нестачу рослинних ліпідів. Помірні фізичні навантаження нормалізують засвоєння цієї речовини.

Наслідками дефіциту цього рослинного стеролу можуть стати закупорені судини, атеросклероз, швидке накопичення холестерину, погіршення самопочуття, проблеми з травленням.

Бета-ситостерин роль у здоров'ї людини, food and health
симптоми надлишку

Регулярне споживання біоактивних добавок з бета-ситостерин у великих дозах, швидше за все, викличе погіршення самопочуття і збої в роботі різних систем. Сядь найбільш поширених наслідків називають:

  • розлад роботи шлунково-кишкового тракту;
  • нудоту;
  • метеоризм;
  • проблеми з потенцією і лібідо;
  • сітостеролемію.

Деякі дослідники говорять, що надмірно високі рівні бета-ситостерин в крові підвищують ризик загострення серцево-судинних захворювань.

харчові джерела

Бета-ситостерин роль у здоров'ї людини, food and health
Крім рослинної їжі, цей фітостероли може входити до складу маргаринів, йогуртів та деяких інших продуктів харчування. Сітостерол, як правило, міститься в соєвому і арахісове олії (по 270 мг на 100 г продукту). А в 100 г авокадо є приблизно 75 мг речовини. Деякі запаси були знайдені і у фруктах, але їх кількість дуже мало, щоб надавати терапевтичний ефект.

Продукти, багаті ситостерин:

  • масла: кукурудзяна, лляна, арахісова, гірчичне, волоського горіха;
  • злаки і насіння: проросла пшениця, рис, насіння льону, гарбуза, гірчиці;
  • інші продукти: соя, морська капуста, арахіс, авокадо.

Побічні ефекти

Споживання цієї речовини зазвичай не викликає ніяких побічних ефектів, але регулярне зловживання може порушити поглинання каротину і вітаміну Е. Причиною, яка може послужити протипоказанням до споживання біодобавок, що містять бета-сітостерон, є тільки індивідуальна непереносимість речовини. У таких випадках, як правило, спостерігаються проблеми з травленням, порушується стілець, з'являється нудота. Також надзвичайно обережно слід приймати речовина особам з сітостеролеміей (коли рослинні жири починають накопичуватися в тканинах).

Бета-ситостерин в косметології

Бета-ситостерин роль у здоров'ї людини, food and health
У косметології ця речовина застосовується, в першу чергу, як компонент, нормалізуючий вироблення колагену. З цієї причини фітостероли вводять до складу засобів для проблемної, а також старіючої шкіри. Екстракт речовини міститься в препаратах для оздоровлення волосся.

Засоби для шкіри

Цікаво, що косметичні засоби, збагачені рослинними ліпідами, здатні впливати на шкіру локально, розгладжуючи зморшки на оброблених ділянках, надаючи їй пружність і гладкість, запобігаючи лущення і пересихання. Сьогодні серед пропозицій індустрії краси неважко знайти маски, креми, лосьйони та інші засоби, що містять корисні фітостероли.

Компонент бета-ситостерин також входить до складу лікувальних кремів і мазей. Він захищає епідерміс від УФ-впливу, знімає набряки, в також лікує екземи, кропивницю, бородавки, сушить прищі.

Засоби для волосся

Дефіцит натуральних фітостеролів, що містяться в продуктах харчування, позначиться і на якості волосся. Вони не просто сповільнять в зростанні, а до всього стане тьмяним, сухими ламкими. Люди, в чиєму раціоні катастрофічно не вистачає бета-ситостерин, схильні до високого ризику облисіння, причому в будь-якому віці. Але досить повернути в раціон рослинні стерини, щоб активізувати волосяні фолікули.

Для відновлення пошкодженого волосся в домашніх умовах можна застосовувати натуральні маски з компонентів, багатих фітостероли. Бета-ситостерин в рідкій формі можна додавати до готових засобів по догляду за волоссям. Таким способом легко вітамінізувати будь-який продукт для волосся.

Втрата волосся: п'ять причин на користь лікування бета-ситостерин

  1. Бета-ситостерин роль у здоров'ї людини, food and health
    Це один з недорогих способів лікування початкових стадій облисіння. А оскільки засіб - натуральне, можна не боятися негативних побічних ефектів.
  2. Відновлює ріст волосся протягом 5 місяців. І це в гіршому випадку. Косметологи кажуть, що перші позитивні зміни помітні вже в перший місяць лікування. Експеримент показав, що бета-ситостерин здатний на 60 відсотків поліпшити зростання волосся у чоловіків.
  3. Безпечний для використання. Це речовин абсолютно нетоксичний. Зовні його можна застосовувати щодня протягом декількох місяців. Ще один плюс цього фітостероли - він не вступає в реакції з іншими речовинами. Так що можна не боятися несподіваних побічних ефектів.
  4. Універсальний засіб. Препарати на основі бета-ситостерин підходять як для жінок, так і чоловіків будь-якого віку.
  5. Ці рослинні стерини не тільки активізують ріст нового волосся, а й покращують стан вже наявних.

програма лікування

Бета-ситостерол доступний в формі рослинного екстракту і компонента в деяких косметичних засобах. Також фармацевти пропонують речовина у формі капсул. Для лікування облисіння радять приймати (залежно від ступеня вираженості проблеми) від 60 до 350 мг щодня. Курс лікування може затягнутися на 12 місяців. У перші тижні прийому можливий свербіж і пожірненіе шкіри голови. Але цього не варто лякатися. Такі симптоми говорять тільки про відновлення активності волосяних фолікулів.

Поділіться своєю думкою







Схожі статті