Страви, приготовані з курки завжди дивно смачні і вишукані. Неперевершений смак і корисні властивості курячого м'яса знайомі людям з давніх часів. Апетитна курочка в сметанно-часниковому соусі здатна звести з розуму будь-кого.
Для приготування такої курочки нам знадобиться:
- Курячі стегна - 6 шт
- Cметана - 3 ст. ложки
- Кетчуп - 2 ст. ложки
- Часник - 2-3 зубчики
- Приправа для курки (за смаком)
- Рослинна олія - 2-3 ст. ложки
Курячі стегна промити, обсушити.
Для соусу. в сметану додати кетчуп, дрібно порізаний часник, можна додати дрібку приправи для курки Маггі в гранулах (якщо є). Добре перемішати.
Курячі стегна натерти приправою для курки.
У чашу мультиварки -скороваркі налити рослинне масло. Натиснути кнопку ЖАРКА. Дати маслу прогрітися хвилини 2-3. На дно чаші укласти курячі стегна і обсмажити по 10 хвилин з обох сторін, не закриваючи кришки, періодично перевертаючи. Вийти з режиму ЖАРКА.
Курячі стегна залити приготованим сметанно-часниковим соусом. Закрити кришку і клапан випускання пари. Натисканням кнопки Гасіння встановити індикатор вибору типу продукту на ПТАХ. Кнопкою Час приготування встановити мале значення (20 хвилин). Готувати до закінчення режиму, після чого відкрити клапан і випустити пар.
Витягуємо курячі стегенця з соусу, кладемо на блюдо і насолоджуємося дивовижно ніжним, ароматним. вишуканим смаком нашої апетитною курочки.
Ніжні курячі стегенця можна подати з будь-яким салатом, картоплею, рисом, гречаною кашею.
Наприклад, ось з такою картопелькою 🙂
