Смачний і поживний ароматний абрикосовий сік з м'якоттю для справжніх цінителів смаку і користі. Я розповім вам як приготувати абрикосовий сік з м'якоттю - найкорисніший кладец вітамінів, який не буде містити консерванти і барвники. Абрикосовий сік з м'якоттю має чудові смакові властивості.
Абрикосовий сік нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, задовольняє потребу людини в каротині, підвищує розумову здатність і покращує пам'ять, виводить з організму шлаки.
Складові:
- Абрикоси - 2 кілограми;
- вода - 1,20 літра;
- цукор - 250 грам.
Покроковий рецепт а брікосового соку з м'якоттю в домашніх умовах
Для приготування абрикосового соку з м'якоттю в домашніх умовах використовуйте зрілі або перезрілі плоди.
- Відсортовані абрикоси добре вимити, очистити від плодоніжок, видалити кісточки.
- Потім укласти абрикоси в каструлю, додавши 1 склянку води, і прокип'ятити 10 хвилин до розм'якшення. Пропарені абрикоси протерти через сито або густий друшляк.
- Приготуйте цукровий сироп з 1 літра води і 250 грамів цукру.
- Додайте сироп в кількості 0,5 літра на 1 літр протертого соку.
- Суміш потрібно прокип'ятити 10 хвилин, потім розлити в стерилізовані банки, і негайно закатати.
- Укутайте банки в ковдру, нехай так постоять до повного охолодження.
Сік з абрикосів з м'якоттю готовий, насолоджуйтеся його неперевершеним смаком, і збагачуйте свій організм вітамінами.
Смачних вам заготовок, і приємного апетиту!