Відправити статтю на пошту Додати в обране
* Натискаючи на кнопку "Відправити", я даю свою згоду на обробку своїх персональних даних у відповідності з політикою конфіденційності.
Плануємо і пакуємо
Якщо обід на роботі неминучий, приготуйтеся до нього заздалегідь. На початку тижня приділіть час планування того, що ви будете їсти весь тиждень. Зробіть список покупок, вирушайте в магазин і постарайтеся упакувати свою їжу на завтра напередодні. Заздалегідь купіть овочі для салату, приготуйте 5 пакетів для сніданків, в яких будуть горіхи і сухофрукти; Ви можете приготувати суп і принести його з собою в баночці. Трохи планування, і все відразу стане набагато легше!
Безпека понад усе
Коли приносите їжу з собою в офіс, необхідно пам'ятати про безпеку. Після покупок їжі відразу їдьте додому і покладіть в холодильник і морозильник швидкопсувні продукти. Мийте руки перед приготуванням їжі, готуйте при потрібних температурах, уникайте взаємного забруднення. А коли ви ввійдете на роботу, відразу ж покладіть їжу в холодильник. Пам'ятайте, якщо ви їсте швидкопсувний продукт, його треба нагріти до потрібної температури перед вживанням.
Чистота по всіх усюдах
Перш ніж обідати на робочому місці, важливо переконатися, що там чисто. Тримайте вологі серветки під рукою, щоб ви завжди могли швидко протерти стіл. Обов'язково помийте руки перед їжею. В офісі повно мікробів і бактерій, які тільки і чекають необережну жертву. Ви знали, що на офісному столі може бути більше бактерій, ніж на унітазі? Фу!
Навіть якщо прийом їжі без відриву від роботи може здатися вам нагальним і недостатнім, не дивіться на нього так! Як і всі інші, він повинен бути добре збалансованим і надавати вашому організму паливо і поживні речовини, необхідні йому, щоб пережити той день. Рясний обід, багатий вуглеводами, може наситити вас, він буде не таким корисним, як добре збалансований ланч, який подарує вам енергію для подальшої роботи. Переконайтеся, що в ньому міститься пісний білок (грецький йогурт, квасоля, киноа, тофу, курячу грудку, грудку індички і т.д.), трохи вуглеводів (цельнозерний хліб, коричневий рис, батат тощо) і трохи корисного жиру (оливкова олія для салатів, шматочки авокадо, горіхи або горіхове масло, насіння і т.д.).
Який би зайнятою ви не були, ваше здоров'я куди важливіше будь-якого проекту, над яким ви працюєте. Приділіть час розминці свого тіла під час обідньої перерви. Підніміться і зійдіть по сходах, витягніть ноги, вийдете на вулицю - одним словом, посувайтеся! Сидіння за столом весь день може привести до цілого вороху проблем зі здоров'ям (і справа не тільки в болях в спині і шиї).
Так, часом, нам доводиться їсти прямо в офісі, не відриваючись від роботи, але постарайтеся, щоб це траплялося якомога рідше. Давайте собі відпочити, снідайте повноцінно і правильно, і тоді ви зможете не тільки «перезарядити свої батарейки», а й залишитися здоровою і стрункою.