Смузі - дивовижний напій. Він не тільки насичує організм корисними мікроелементами, а й піднімає настрій вже одним своїм виглядом. Переконайтеся в цьому самі!
Перш ніж приступити до дегустації і визначення оптимального саме для вас складу (і відповідно кольору) цього чарівного страви, згадаємо черговість дій при його приготуванні.
Отже, для приготування правильного смузі потрібно всього лише змішати необхідні інгредієнти (фрукти, овочі, ягоди) в блендері і розлити отриману однорідну масу по склянках. Якщо отриманий вітамінний коктейль здасться вам занадто густим, ви можете розбавити його знежиреним йогуртом, молоком або водою. Перед вживанням напій варто охолодити в холодильнику або додати в нього кубики льоду.
Що стосується складу смузі, то тут все залежить лише від ваших смакових уподобань і бажаного ефекту. Для того щоб вам було простіше визначитися з оптимальним поєднанням інгредієнтів цього чарівного напою, пропонуємо вам невелику шпаргалку.
Зелені смузі - для тих, що худнуть
Фрукти і овочі, які можуть входити до складу зелених смузі: ківі, авокадо, зелена спаржа, капуста (броколі, брюссельська, савойська), зелені листові салати, цибулю, селеру, кабачки, шпинат, яблука, груші, виноград, перець, ревінь.
Ефект від вживання зелених смузі: зміцнення зору, зубної емалі, поліпшення обміну речовин, нормалізація тиску і роботи серцево-судинної системи, зниження ризику розвитку деяких видів пухлин.
Кому варто вживати зелені смузі обов'язково: тим, хто піклується про свою фігуру.
5 «золотих» складів зелених смузі:
Склад №1: 3 ківі, 80 г ананаса, 1 банан, 250 мл тропічного соку.
Склад № 2: 1 огірок, 1 ст. йогурту.
Склад № 3: 1 огірок, 1 часточка дині, 1 груша, 1 ст. води.
Склад № 4: 1 чашка зеленого винограду, 1 чашка шпинату або зеленого салату, 1 чашка апельсинового соку.
Склад № 5: 1 яблуко, 1 чашка нарізаного стебла селери, 1 чашка води.
Жовті смузі - для трудоголіків
Фрукти і овочі, які можуть входити до складу жовтих смузі: жовті цитрусові, яблука, світлий виноград, диня, солодкий перець, ананас, папайя, банани.
Ефект від вживання жовтих смузі: зміцнення імунної, нервової та ендокринної систем, протизапальний ефект, активація мозкових процесів, поліпшення загального стану шкіри.
Кому варто вживати жовті смузі обов'язково: тим, хто займається важкою розумовою праць.
5 «золотих» складів жовтих смузі:
Склад №1: 1 апельсин, 1 маленький лимон або лайм (з цедрою), 1 банан, 1/2 манго. При бажанні можна додати 1 ч. Л. меду.
Склад № 2: 1 очищений ананас, 250 мл кокосового молока.
Склад № 3: 4-5 шт. моркви, 1 ст. л. оливкового масла, мед за смаком, 1 ч. л. куркуми, вода (щоб покрила моркву в блендері). При бажанні оливкова олія можна замінити половинкою авокадо.
Склад № 4: 125 мл апельсинового соку, 50 мл морквяного соку, 1 скибочка ананаса, 125 г папайї.
Склад № 5: 2 апельсини, 300 г гарбуза, 6 плодів кураги, 2 чайних ложки меду, 1/2 чайної ложки імбиру.
Фіолетовий смузі - для активних
Фрукти і овочі, які можуть входити до складу фіолетових смузі: чорна смородина, чорниця, лохина, ожина, чорноплідна горобина, темний виноград, темні сливи, «сині» види капусти, баклажани.
Ефект від вживання фіолетових смузі: зниження рівня стресу і ризику розвитку деяких видів раку, поліпшення пам'яті і роботи мозку, зміцнення нервової та серцево-судинної системи, збільшення концентрації.
Кому варто вживати фіолетові смузі обов'язково: тим, хто звик завжди бути в гущі подій.
5 «золотих» складів фіолетових смузі:
Склад № 1: 1 ст. ягід (на вибір полуниця, чорниця, чорна смородина, журавлина, калина, брусниця), кілька скибочок відвареної або запеченої буряка, 1/2 ст. гранатового соку, 1/2 банана, 1/2 манго.
Склад № 2: 1 буряк, 6 морквин, 3 см свіжого імбиру.
Склад № 3: 1 буряк, 2 стебла селери, 1 жовтий болгарський перець, 1 великий огірок, 1 морква.
Склад № 4: 500 г охолодженої ожини, 500 г охолодженої полуниці, 2 стиглих банана, 1 ст. апельсинового соку, 1 ст. гранатового соку.
Склад № 5: 250 г чорної смородини, 2 ст. л. мигдалю, 500 мл кефіру, 2 ст. л. меду, 100 мл води.
Червоні смузі - для тих, хто мерзне
Фрукти і овочі, які можуть входити до складу фіолетових смузі: вишня, журавлина, шипшина, червона смородина, гранат, малина, полуниця, редис, кавун, червоні листові салати і цикорій, помідори, червоний солодкий перець, горобина, червоні яблука.
Ефект від вживання червоних смузі: зміцнення серцево-судинної та імунної систем, поліпшення пам'яті, енергійність, життєвий оптимізм.
Кому варто вживати червоні смузі обов'язково: тим, хто відчуває занепад життєвих сил і постійно мерзне.
5 «золотих» складів червоних смузі:
Склад № 1: 50 г суміші полуниці і малини, 125 мл молока, 125 мл йогурту, 1 ч. Л. рожевої води, 1/2 ч. л. меду.
Склад № 2: 400 г консервованої буряків, 50 г журавлинного пюре, 125 г полуниці, 15 г фініків.
Склад № 3: 0,5 склянки апельсинового соку, 1 стиглий банан, спеції за смаком (кориця, коріандр, мускат, гвоздика, імбир), 60 г журавлини.
Склад № 4: 1 ст. черешні, 0,5 ст. полуниці, 0,5 ст. яблучного соку, 0,5 ст. йогурту, 1 ч. л. меду.
Склад № 5: 2 ківі, 1 червоне яблуко, 1/2 чашки полуниці.
Помаранчеві смузі - для оптимістів
Фрукти і овочі, які можуть входити до складу помаранчевих смузі: деякі цитрусові, жовтий солодкий перець, морква, абрикоси, хурма, жовті яблука, персики, дині, банани.
Ефект від вживання помаранчевих смузі: поліпшення травних процесів, зору, зміцнення імунної системи, профілактика хвороб серця, приплив життєвої енергії та оптимізму.
Кому варто вживати помаранчеві смузі обов'язково: тим, хто не уявляє свого життя без спілкування і творчості.
5 «золотих» складів помаранчевих смузі:
Склад № 1: 100 г абрикосів, 30 г перемеленого мигдалю, 50 мл соєвого молока, 50 г соєвого йогурту.
Склад № 2: 500 г томатного пюре зі свіжих або консервованих помідорів, 1 середнє яблуко, 2 середні моркви, 1 ст. л. насіння льону, 2 ст. л. оливкового масла.
Склад № 3: 50 мл апельсинового соку, 125 г моркви, 125 мл йогурту, 50 г родзинок, 1/4 ч. Л. меленого мускатного горіха.
Склад № 4: 1 терта морква, 1 хурма, 1/2 склянки натурального йогурту, жменя горіхів, трохи кураги.
Склад № 5: сира гарбуз 300 г, 2 склянки води, 5 фініків, 2 стиглих банана, 1 хурма, 3 ст. л. соку лимона, кардамон.
Здоров'я + Дієти
Смузі - вибір жінок, які хочуть бути стрункими
Що б таке з'їсти, щоб схуднути? Щодня мільйони жінок ламають голову над цим питанням. Відповідь на нього простий - смузі!
годуємо
3 овочевих коктейлю, які дуже подобаються дітям
Чи люблять ваші діти овочі? Для багатьох батьків це болюче питання. Якщо ваш малюк не уплітає за обидві щоки морква, буряк.
здоров'я
5 корисних властивостей фруктів
Чи знаєш ти, що, додавши в свій раціон більше фруктів, ти зможеш схуднути швидше? Фрукти багаті вітамінами і.
сьогодні читають
Здоров'я + Дієти
Як приспати нічного ненажеру?
Всі ми трохи ненажери. Покажіть хоча б одну людину, яка не любить смачно поїсти або просто поласувати.
Здоров'я + Дієти
Все, що потрібно знати про вітаміни
Чи потрібно приймати промислові вітаміни? Як їх правильно вибрати? І як визначити, яких саме елементів не вистачає.
Здоров'я + Дієти
Білково-вуглеводна дієта: графік, зразкове меню
Цю дієту ще називають англійської, оскільки до її розробки доклали руку провідні британські дієтологи. Суть дієти - в.
Здоров'я + Дієти
Як захиститися від сезонних ГРВІ?
В період міжсезоння, коли на дворі то мороз, то сльота, не дивно підхопити якийсь вірус. Я вже багато років.
Здоров'я + Дієти
4 простих і нешкідливих способу знизити високий тиск
Що ви робите, коли у вас починає розвиватися напад артеріальної гіпертензії? Ковтаєте жменю таблеток або викликаєте.
Мед - цілющий продукт, який коштує недешево. За якими критеріями можна відрізнити справжній мед.
Лісові ягоди не тільки дуже смачні, але і корисні, одна з них - суниця. Чому і кому потрібно.
Причиною появи на шкірі білястих плям може бути сонячний лишай. Як уникнути цього сезонного.
Як відображаються стресові ситуації на гостроті зору? Чи можна через косметики осліпнути? Так чи.
Багато жінок вважають своє обличчя неідеальним, а приховати недоліки цілком можливо за допомогою.
Похвалитися ідеальною фігурою в зрілому віці може не кожна жінка. Однак це зовсім не.
Сонцезахисні окуляри повинні бути не тільки красивими, але і безпечними. За якими критеріями слід.
З віком дуже важливо оберігати свою шкіру від безлічі несприятливих факторів. Одною з.
До світлого свята Великодня старанні православні готуються заздалегідь. Фарбують яйця в лушпиння.
Борщ - класичне блюдо, яке готують на будь-якій кухні, будь то звичайна сім'я або с.
Часник при правильному використанні надає перших і других страв тонкий, ледь вловимий аромат і.
Якщо ви любите печінку і готові є її хоч кожен день, порадуйте себе і своїх домашніх.
Не секрет, що багато любителів грибів хотіли б виростити опеньки у себе на ділянці, адже ці гриби.
Купувати холодильник на дачу не завжди економічно розумно. Чи можна зберегти продукти свіжими.
Полчища комарів, які так і норовлять вкусити, можуть не тільки зіпсувати відпочинок на природі або.
Якщо правильно підійти до облаштування комори, вона легко може перетворитися з місця скупчення.
Бабусям іноді буває дуже складно заспокоїти примхливих онуків. «Дамський експерт» пропонує.
Будь-які батьки, у яких народжується син, задаються питанням: як же виховати з нього справжнього.
У вас часто просять в борг? Начальник з легкістю просить вас попрацювати у вихідні? Ви кидаєте.
Я ніколи не сиджу без діла, але з роками мені стає все важче так жити, тому часто ловлю.
Кожна з цих вулиць - візитна картка свого міста.
Садові фігурки надають певний шарм дачній ділянці, а зробити їх нескладно своїми руками.
Чому багато німців і англійці, вийшовши на пенсію, багато часу проводять в подорожах, а наші.
Після виходу на пенсію багато людей зрілого віку заводять собак. Чим варто керуватися.