За статистикою пиво є найпопулярнішим алкогольним напоєм в світі. До слова, і в загальному рейтингу всіх споживаних рідин пиво відзначилося, посівши третє місце за популярністю після води і чаю.
Така увага до пива прикута невипадково. Це не тільки дуже ароматний і смачний, але і дуже корисний напій. Існує безліч всіляких сортів пива, так що кожен пивний гурман може знайти варіант до душі.
Дізнайтеся 14 цікавих фактів про пиво, якими можна сміливо козиряти в компанії друзів.
1. Хміль допомагає боротися з раком
Хміль - це важлива складова пива. Саме він робить цей напій таким ароматним і смачним. Вчені тривалий час вивчали властивості хмелю, його вплив на організм людини і прийшли до висновку, що він допомагає в боротьбі з онкологічними захворюваннями. Хміль містить в своєму складі ще більше антиоксидантів, ніж червоне вино і зелений чай.
2. Вживання пива допомагає зміцнити кістки
На цьому корисні властивості пива зовсім не закінчуються. У ньому можна знайти кремній. Цінність цієї речовини полягає в тому, що воно сприяє кращому відкладенню кальцію і мінералів у кістковій тканині.
3. По всьому світу проводяться пивні фестивалі
Любов до пива не знає кордонів. Шанувальники цього пінного напою по всьому світу влаштовують і відвідують пивні фестивалі, на яких різні пивоварні компанії презентують свій асортимент, проводять дегустації, конкурси та організовують розважальну частину заходу. Найпопулярнішим пивним фестивалем сьогодні є німецький "Октоберфест". Він проходить щорічно в Мюнхені і збирає понад 6 мільйонів відвідувачів.
4. Першими професійними пивоварами були жінки
Пивоварну справу стало чоловічим заняттям лише в кінці XVIII століття. До цього професійними пивоварами були жінки. Така тенденція спостерігалася в усіх країнах, де варили пиво, в тому числі і в європейських. До слова, покровителька пива також часто ставали саме жінки. Наприклад, у стародавніх шумерів богиню пива звали Нінкасі, а у єгиптян - Менкет.
5. Існують фобії, пов'язані з пивом
Пиво стало настільки популярним, що стало причиною виникнення фобій. Ченосіллікафобія, наприклад, це страх перед порожньою склянкою пива. І цю фобію цілком можна зрозуміти, адже так не хочеться, щоб ароматний напій закінчувався.
6. Пиво варили ще в Стародавньому Вавилоні
Пиво вважається не тільки одним з найпопулярніших, але і одним з найдавніших напоїв. За деякими даними перше пиво було зварено ще в епоху неоліту, тобто 9500 років тому до нашої ери. Деякі вчені навіть схиляються до думки, що в Стародавньому Вавилоні поганих пивоварів, які готували напій неналежної якості, топили в погано звареної партії.
7. В даний час існує більше 400 сортів пива
Сьогодні пивоварну справу являє собою процвітаючий і розвивається сегмент ринку. Сортів пива налічується близько 400. Перепробувати їх все - завдання не з легких. Найбільше індивідуальних марок пива в Бельгії. Інші країни-лідери, в яких виробляють найкраще пиво, це Німеччина, Чехія та Англія.
8. Найдорожча пляшка пива коштує 1000 доларів
Пиво - це не такий вже і доступний алкогольний напій. Звичайно, в будь-якому супермаркеті можна знайти самі бюджетні варіанти, але вони навряд чи мають щось спільне з справжнім пивом. Ціни на цей пінний напій дуже коливаються. Так, найдорожча пляшка пива в світі коштує близько 1000 доларів.
9. Бульбашки "Гінесса" не такі, як усі
"Гинесс" популярний у всьому світі. Це ірландське темне пиво вже давно трансформувалося в ім'я загальне. Правильно наливати його в келих - справжнє мистецтво. Цікавий факт про "Гинесс": бульбашки цього пива не піднімаються на поверхню, а опускаються на дно склянки. Всі інші сорти пива такою особливістю похвалитися не можуть.
10. Найбільше пива п'ють в Чехії
Найбільше пива п'ють саме в Чехії. Це підтверджується вже не перший рік, і нікому поки не вдалося наздогнати і перегнати чехів. Дані вираховуються виходячи з кількості споживаного пива на душу чоловічого населення. Ця цифра становить майже 152 літра в рік.
До речі, ще один пивний рекорд, поставлений саме в Чехії, - це найшвидша швидкість з випивання літра пива. Чех спустошив літрову пляшку за 4,11 секунди.
11. Є окрема наука, яка вивчає пиво
Популярність і корисні властивості пінного напою ніяк не могли залишитися непоміченими. Пиво сьогодні вивчають цілком по-дорослому і по-серйозному. Існує навіть ціла наука, яка пізнає всі тонкощі пивоварної справи і оцінює склад популярного алкогольного напою. Вона носить назву зітологія.
12. Пиво перешкоджає утворенню каменів в нирках
13. Літр пива корисніше, ніж літр молока
Вчені з Мюнхенського інституту пива (так-так, і такий є!) Встановили цікавий факт. Тепер науково доведено, що 1 літр нефільтрованого пива в цілих 10 разів корисніше, ніж 1 літр молока. Пов'язано це з багатим складом і унікальними речовинами, які в основному входять тільки до складу пива.
14. Для кожного сорту пива є свої склянки
Пити пиво з пляшки - це вдалий маркетинговий трюк і велика помилка. Пивні сомельє скажуть вам, що так робити ні в якому разі не можна, якщо ви хочете скуштувати справжній смак і зрозуміти багатий аромат пінного напою. До слова, для кожного сорту підходять різні склянки і їх існує велика кількість. Так що пиво - це не такий простий напій, як може здатися на перший погляд.
