Як харчуватися дешево - але здоровою їжею - незважаючи на зростання витрат на продукти харчування
В даний час ми платимо більше не тільки на заправних станціях, але також в продуктових магазинах. У цьому можна звинувачувати зростання цін на нафту, поганий урожай, глобальне потепління, і / або слабку національну валюту. Експерти вважають, що існує величезна кількість факторів, що впливають на ціни продуктів харчування.
Це все означає, що покупці шукають способи заощадити гроші, роблячи покупки в продуктових магазинах, але без шкоди для поживності. Деякі експерти пропонують поради і стратегії як заощадити грошей на покупках продуктів харчування і в той же час здорово харчуватися.Планування може допомогти вам заощадити гроші на продуктах харчування
Планування є найбільш важливим кроком для отримання більшої кількості продуктів за меншу плату. Добре перевірте, які продукти у вас є, щоб ви не купували їх ще, складіть докладний список покупок на основі потреб і щотижневого плану меню, а також візьміть до уваги те, як ви плануєте використовувати залишки. Перш ніж відправлятися за покупками, злегка перекусіть і намагайтеся дотримуватися вашого списку необхідних продуктів, це допоможе вам уникнути раптових покупок або дорогих помилок, як наприклад, попастися на вудку вітрин біля кас.Здорове харчування - дешеве харчування
Експерти стверджують, що вживання здорової їжі може реально заощадити вам гроші. Адже сім'ї, які вживають здорову їжу, не тільки підтримують свою вагу в нормі, але ще і скорочують свої витрати на продукти харчування. Заощадити гроші можна зменшивши порції, а також купуючи менше висококалорійних продуктів, які найчастіше коштують дорожче. Люди схильні витрачати більше грошей на продукти харчування, які містять більшу кількість калорій, але менше поживних речовин. Серед таких продуктів газовані напої, хлібобулочні вироби і чіпси. Ви можете отримати більше за свої гроші, якщо оціните живильну цінність продуктів харчування. Наприклад, газовані і ароматизовані напої містять в більшості випадків порожні калорії і їх легко можна замінити менш дорогими газованими напоями, що містять 100% фруктовий сік (наприклад, журавлинний). Коли люди починають вживати здорову їжу їх витрати на продукти харчування зменшуються. Ідеальні продукти харчування багаті поживними речовинами, а не калоріями. Такі продукти менш дорогі. Це можуть бути свіжі, заморожені або консервовані продукти.
І якщо у вас тяга до солодкого? Заощаджуйте гроші, проходячи повз калорійних тортів і печива, замість яких вибирайте сезонні фрукти. Фрукти низькокалорійні, містять високу кількість поживних речовин і клітковини, а також є природними джерелами енергії. Шукайте нежирне морозиво або знежирений йогурт, який можна додати до ваших фруктам, і у вас вийде смачний, знежирений, низькокалорійний десерт.Ось 10 простих стратегій боротьби з ростом вартості продуктів харчування, які допоможуть вам заощадити гроші на інші необхідні речі:
Купуйте продукти в їх сезон. Ціни на сезонні продукти харчування, як правило, невисокі, щоб швидше продати такі продукти. Протягом свого сезону можуть коштувати дуже дешево, але в іншу пору року вони можуть коштувати в 10 разів дорожче.
Використовуйте спеціальні купони, які пропонують деякі супермаркети. Також добре робити запаси основних продуктів харчування, коли вони на розпродажі. Маркетинговий прийом "купи одну річ, отримай другу безкоштовно" в основному побудований на тому, щоб змусити вас придбати в два рази більше, ніж потрібно за половину ціни. Однак на деяких ринках продукти коштують половину ціни - так що вам не доведеться купувати більше, ніж один продукт, щоб заощадити. Використовуйте свою морозильну камеру для зберігання продуктів харчування, куплених на розпродажі, які можуть бути використані пізніше.
Використовуйте заморожені, консервовані або сушені продукти. Наступного разу, коли будете вибирати інгредієнти для рецепта страви, спробуйте використовувати заморожені, консервовані або сушені продукти. Вони можуть бути менш дорогими, ніж свіжі продукти, але не менш поживним. Продукти, як правило, заморожують, консервують або сушать, коли вони на піку зрілості, коли вони багаті поживними речовинами. Рибу і птицю часто заморожують свіжими, щоб зберегти їх свіжість. Ви можете використовувати тільки необхідну кількість заморожених продуктів, потім щільно закрити пакет і помістити його знову в морозильну камеру. Якщо правильно зберігати такі продукти, то не буде ніяких відходів. Консервовані продукти харчування часто залиті соком, сиропом, або солоною водою, і, як правило, вимагають промивання. Сухофрукти мають концентрованим смак і є відмінною заміною свіжим фруктам. Також можете використовувати сухе або згущене стерилізоване молоко для додавання його в супи, страви в горщиках, картопляне пюре і десерти. Купуйте те, що краще підходить вам за ціною.
Економте на білкових продуктах харчування. Коли є можливість, замінюйте недорогі вегетаріанські продукти харчування як, наприклад квасоля, яйця, тофу, бобові такими більш дорогими продуктами, як м'ясом, рибою або птицею. Їжте вегетаріанську їжу раз на тиждень або частіше для того, щоб збільшити споживання здорових продуктів харчування і в той же час заощадити гроші. Яйця є прекрасним, недорогим джерелом білків, які можна їсти на сніданок, обід або вечерю. Ви також можете спробувати використовувати меншу кількість м'яса, риби або птиці і урізноманітнити блюдо цільними зернами, бобами, яйцями, і / або овочами. При купівлі м'яса вибирайте невеликі пісні шматки. Наприклад, нежирними шматками яловичини є ті, які містять слова "філе" або "вирізка". (Ви можете зробити нежирні шматки більш м'якими, відбивши їх або намаріновав) Ви також можете купити цілого курчати і порізати його на шматки власноруч і не платити за вже розрубані на шматки або купити дешевшу "сімейну упаковку", а потім розфасувати її в герметичні пакети і заморозити.