- велику картоплю 4 шт.
- оливкова олія (extra-virgin) 5 ст. л.
- приправа для овочів 2 ст. л.
- листя розмарину (відокремити від гілочок і нарізати) 2 ст. л.
- очищені і нарізані апельсини 2 шт.
- червона цибуля (тонко нарізаний кільцями або півкільцями) 1 цибулина
- свіжа рукола 2 пучка
- червоний винний оцет 2 ст. л.
Додати продукти в список
Якщо у вас ще немає додатка "Купи батон!", Ви побачите список інгредієнтів відразу після його установки
- Картоплю нарізати кружальцями середньої товщини. перемішати з трьома ложками оливкової олії, спеціями і розмарином. Обсмажити на грилі по 4-5 хвилин з кожного боку.
- Поки готується картопля, апельсини змішати з цибулею, оцтом і оливковою олією.
- Знявши картопля з гриля, відразу ж додайте його в салат і перемішайте. Картопля на грилі виходить сухуватим. Якщо додати його в салат ще теплим, то він просочиться соусом.
- Додати в салат рукколу, перемішати.
Цибулевий салат на грилі
- оливкова олія
- щільні стиглі персики 3 шт
- цукор 2 ст. л.
- коньяк 2 ст. л.
- лимонний сік 1 ст. л.
- сир маскарпоне кімнатної температури 1/2 чашки
- ванільний екстракт 1/4 ч. л.
- сухе біле вино 3/4 чашки
Додати продукти в список
Якщо у вас ще немає додатка "Купи батон!", Ви побачите список інгредієнтів відразу після його установки
- Персики порізати на четвертинки, видаливши кісточки. Обсмажити персики на змащеному олією грилі (2-3 хвилини з кожного боку).
- Тим часом в мисці змішати коньяк, цукор і лимонний сік.
- Персики зняти з гриля, укласти в неглибоку форму, полити коньячної сумішшю, залишити маринуватися на 15 хвилин, час від часу перемішуючи.
- Змішати маскарпоне і ваніль.
- Персики розділити порівну на кілька порцій, розкласти в формочки для подачі, налити в формочки вино, зверху викласти маскарпоне.
Гарячі сливи та інші ягоди