Чим менше обмежень у людини і чим більше свободи-тим легше утримати вагу на одному рівні.
Вживання корисних продуктів харчування веде до поліпшення здоров'я, нормалізації ваги, гарному настрою.
Головне правило здорового харчування - не забувайте про овочі, особливо сезонні (помідори, огірки, перець, капуста, морква, буряк). Влітку збільште в раціоні овочі, фрукти, зелень, крупи і горіхи.
Щодня потрібно їсти їжу, багату вітамінами і мінеральними речовинами, які містяться в овочах і фруктах. При такому харчуванні і схуднути можна, та й імовірність того, що скинуті кілограми повернуться, буде дуже мала.
Овочі краще вживати в сирому вигляді. Вони мають меншу здатність до стимулювання жироотложения в порівнянні з приготованими, до того ж містять велику кількість клітковини, яка має низку важливих властивостей.
Клітковина масажує кишечник зсередини і очищає його від шлаків. Вона практично не має калорій, але, опинившись в шлунку, набухає, створюючи тим самим відчуття ситості.
Фрукти насичують наш організм необхідними вітамінами, фітонутрієнтами і мікроелементами.
Перевагу необхідно віддавати фруктам соковитою забарвлення нового врожаю (апельсини, персики, вишня, слива, яблука).
У них міститься багато фитонутриентов, які зміцнюють імунну систему і допомагають значно уповільнити процес старіння організму.
Звичайно, молочними продуктами зловживати не варто. Раз в день - цього достатньо.
Всі крупи є цінним продуктом харчування, вони містять велику кількість вуглеводів, рослинний білок, вітаміни і мікроелементи.
Нежирна яловичина, морська риба, курка.
Білки - постачальники енергії і пластичного матеріалу для підтримки нормального складу клітин і тканин. Тому в раціоні обов'язково повинні бути продукти тваринного походження.
Білки найбільш безпечні для підтримки нормальної ваги.
Організму доводиться віддавати енергію, щоб надійшли білки переробити до кінцевих складових. Так, організмом витрачається енергія, рівна тій, яку привніс білковий продукт.
Отже, енергетична цінність білкових продуктів наближена до нуля.
Горох, боби, квасоля, соя, сочевиця, поряд зі злаковими культурами, складають фундамент рослинної їжі людини.
За вмістом білка бобові рослини близькі до м'яса. Причому рослинний білок засвоюється нашим організмом набагато легше м'ясного.
У бобових багато органічних кислот, жирів, вітамінів і мінеральних солей.
Бобові захищають наш організм від інфекцій, очищають кров, благотворно діють на травлення.
Дієтологи стверджують, що вже через два-три тижні щоденного вживання 100-150 г бобів, настає помітне зниження холестерину в крові.
Пам'ятайте, що боби - просто незамінні в дієтичному і вегетаріанському харчуванні.
Тільки їжте їх у відварному вигляді, а не консервованими.
Підсушений хліб з цільнозерновий борошна (або борошна грубого помелу). 80-100 г в день. Більше - вже зайве.
Включайте в раціон прянощі і коріння, що спалюють жир: петрушку, кріп, м'яту, часник, хрін, лавровий лист, чебрець шавлія, корицю, гвоздику.
Таким же властивістю володіє сік лимона, грейпфрута, селери.
Конструктор uCoz
Онлайн всього: 12